今は販売されていないと思いますがこちらは湯煎用の鍋です。 ↓ここに水が入ります。 この黒いプラスチックがじょうごになっていて水を入れます。 このまま火にかけるとゆっくりと温まり 煮立つ事なく溶けます。 チョコレートの湯煎くらいにしか使いませんの…