天然酵母パンオートコースは材料 強力粉(春よ恋)250g 砂糖6g スキムミルク3g 塩2.5g 水170g ドライイース1g 天然酵母パンオートコースで作ります。 通常イーストのオートコースは「ねり」「ねかし」▼「ねり」▼のところでイーストが入ります。 まず「ねかし」…