今回はもう少し生地をしっかりした感じにしたかったのでラ・トラディション・フランセーズを使いました。ただこれだけだと生地が膨らみにくいので少し春よ恋を配合。 材料 中力粉(略フランセーズ)200g 強力粉(春よ恋)80g 砂糖6g(レシピ8g) 塩3.5g(レシピ5g) …