Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

シャトー・サン・ロック・シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)

今回飲んだワイン シャトー・サン・ロック・シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)A.O.P : Cotes du Roussillon Village 国:フランスヴィンテージ:2016年価格:1400円(税込) 価格:1400(税込) 品種:グルナッシュ/シラー/カリニャン…

レシピ 醤油麹

発酵食品大好きです。 特別なものではなく、 味噌、毎日だしをとってお味噌汁食べます。 納豆、ほぼ毎日食べてます。 ヨーグルト、豆乳で手作りして毎朝食べでます。 ぬか漬けはしてましたが毎日食べないのでぬかがダメになりました。 ハードル高かった。 そ…

シナモンロール: トリュフベーカリー

2回目についてアップされていますがこのシナモンロールは1回目の訪問の時です。 グルテンフリー、糖質制限をしていますがたまに菓子パン食べます。シナモン大好きなので特にシナモンロールは外せない。 すごいボリュームですが腰折れしてます。生地が柔らか…

ガゲナウ ガスコンロ:ハイカロリーバーナー

ラジエントヒーターを導入した経緯は前回アップしましたが実はガスコンロも設置しました。 これもキッチンをデザインする時に既に決定していた事でした。 ひとつのエネルギー源に頼ってはいけないと思ったからです。オール電化にしてしまうと停電の時には使…

トリュフ ベーカリー (Truffle Bakery)

最近話題のトリュフベーカリー 門前仲町に行ってきました。 下町のどちらかというと町工場や昔からの住宅が並ぶ道に突然あるおしゃれなパン屋さんです。 下町には山の手方面と違ってこの手のパン屋さんがあまり多くないので近所にあると非常に助かります。 …

清澄白河 オーヴァル (OVAL)

清澄庭園の入口近くから門前仲町方面に清澄通りを下っていくと、昭和な雰囲気が残る低層のコンクリ製昭和長屋のような建物が清澄通り沿いに立っているのですが、ここに飲食店や物販のお店がいくつかはいっていて、このオーヴァルさんもその中の一つです。 清…

ミーレ ラジエントヒーター

リノベーションをする事を決めてからキッチンにはラジエントヒーターを導入は決めていました。 家電、デバイス好きで自分の知らないものを見つけるとすぐ使ってみたくなります。 私がラジエントヒーターを見つけたのはネットサーフィンしていた時の偶然でし…

換気扇 アリアフィーナ

キッチンにこだわるがうちのリノベーションのコンセプトでした。 もしかしたらデザインというよりもキッチンに関わる機材にお金がとても掛かってしまったかもしれません。 食洗機も国産中古車1台分のガゲナウを導入してしまいました。詳しくは食洗機の記事を…

キッチンのブリック タイル

今、物件探しについても書いていますので途中で重複するかもしれませんがこちらは購入後はリノベーション部分特にキッチンに関して平行して記事にします。 リノベーション会社はマンションを買う前から決まっていました。独特のデザインと社長と直接話したそ…

アルファロメオ・トナーレ 6x6 ?

こういう自由な発想がいいデザインを生むんですかね。欧州は日本とは違う部分で車を楽しんでいるような気がします。この6x6はレンダリング上だけですが、日本にはないタイプや形が世界には販売されていて、うらやましい限りです。 *毎回で申し訳ないですが、…