実は早朝イタリア語と英語の勉強をしています。。。 というか、イタリア語を3年ぐらい勉強しているのですが、ほんとに難しくて半年前にイタリア語実用検定3級に合格して、なんだか一段落ついたというか、ここから先のレベルアップが難しくちょっとへこんでい…

今は販売されていないと思いますがこちらは湯煎用の鍋です。 ↓ここに水が入ります。 この黒いプラスチックがじょうごになっていて水を入れます。 このまま火にかけるとゆっくりと温まり 煮立つ事なく溶けます。 チョコレートの湯煎くらいにしか使いませんの…

今回飲んだワイン国：スペイン ヴィンテージ：ノンヴィンテージかな？ 価格：1800円(税込み) 品種：チャレロ、パレリャーダ、マカベウ香り：はちみつ 木樽 花梨 炭酸は強めで、きめ細かさはないものの、樽香のような木質のブーケでちょっとした高級感を味わ…

道の駅で見つけたほそーいトウモロコシ。 ベビーコーンが葉に包まれているのは初めて見ました。美味しいのかどうやって食べるのかも分からず買ってレシピを検索。 皮をむいて髭が現れます。 髭がツヤツヤ。 リカちゃん人形のナイロンの髪みたい。 この髭は取…

今使っているコーヒーメーカーは確かガイアの夜明けで取り上げられて在庫がなくなり、 しばらくは予約販売でも数ヶ月待ちなぐらい人気商品だった記憶が。 少し落ち着いた頃に1ヶ月待ちくらいで買えるようになったので予約して31,500円で買ったんですが、、、…

今回飲んだワインドメーヌ・シェーヌ ブルゴーニュ・ルージュ A.O.P ブルゴーニュ国：フランス ヴィンテージ：2016年 価格：1820円(税込み) 品種：ピノノワール100%香り：梅 少し煮詰めたラズベリー ミンとのようなハーブ類 きのこや樽香などのブーケ類はか…

パウンドケーキ作りました。 でも糖質グルテンフリーはゆるぅーく頑張っているので差し上げる分と相方用。 パウンドケーキなのでほぼ卵と小麦粉とバターは同分量バニラビーンズと最後に打つシロップにはバニラビーンズとバニラエクストラクト。 とてもシンプ…

狭い空間ですがキッチンに欲しかったのが大きな作業台です。パンやお菓子を作る作業であるととても便利です。 作業台のサイズを大きくすると作業台兼カウンターテーブルになってしまうため長さを200cmから175cmへ短くしました。 これでダイニングテーブルが…

このお店はとても人気店です。 開店前から並んでいたり午後に伺うと完売の為閉店になっていたり。とても価格が高いのでいずれにしろたくさんは買えなかったり。いろんな意味であまりお目にかかれません。 今回は母がたまたまあったから買ってきたとの事で少…

カオスなトイレで相方落ち着かず。 でもすぐに慣れるタイプです。 トイレは狭い空間なので好き勝手にさせてもらいました。 壁紙探しで色んなショールームをまわっている時にシンコールで見つけた壁紙が頭から離れませんでした。 こんな壁紙あるんだ。 気にな…

Clubalfaからの記事の紹介です。 https://www.clubalfa.it/63992-alfa-romeo-giulietta-veloce-s-debutto-australiaだそうですが。。。そう、なんだかさびしいですよね。現行ジュリエッタは本国2010年の販売開始。ほんとはもっと抜本的な変更を施してほしい…

マンション探しについて。 勿論、普通に探せばいいのですが、数年前のリノベーションブームと新築物件価格高騰のあおりを受けて、今中古物件の多くが売主もしくは不動産会社が既にリノベーションを施したうえで売りに出ているケースが多く、そういう物件は新…

今回飲んだワインバルバレスコ ヴァレグランデ / カ・デル・バイオ カ・デル・バイオ / Ca' del Baio D.O.C国：イタリア ヴィンテージ：2015年 価格：ANA系ショッピングサイト 3本セット 10000円のうちの一本 (ネットでは大体4000～5000円くらいで売られてる…

リノベーションしていて気づいたこと。 私、イエロー好きでした。 グリーンは高校生の時好きな色でしたが今も好きでした。 洋服やバッグなどだとネイビーやベージュが好きだったので自分が黄色や緑が別段好きと意識したことがなかったのですが家具や壁色を選…

ピーターパンというパン屋がありましたがティンカーベルもありました。 海の帰りの立ち寄り道の駅ランキングで、恐らく断トツ一位で、訪れている道の駅が「みのりの郷東金」なのですが、そこのパン売り場ではよく見かけてたまに買っていたのが、このティンカ…

今回飲んだワインマルケーゼ デル メーロ (Marchere Del Melo) D.O.C : BRINDISI国：イタリア ヴィンテージ：2015年 価格：1112円(税込) 品種：ネグロアマーロ80% マルバジーアネラ10% サンジョヴェーゼ10％香り：ストロベリー ソーセージ コンクリート 腐葉…

今回飲んだワイン 国：イタリア ワイン：ポデーレ・ラ・ヴィーニャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ (Podere La Vigna Brunello di Montalcino) 品種：サンジョベーゼ ヴィンテージ：2013年 価格: 確か20%オフで、2200円ぐらいだったと思います。 ラベルも素敵…

本所吾妻橋に新しいパン屋ができた事は知人から聞いていましたがなかなか機会がなくて行けませんでした。そうしているうちに結構メディアでも紹介されていて、これはいかねば、と。 で、ようやく行くことができました。 名古屋の方面で有名なお店みたいです…

オライはすぬまの道の駅 以前紹介しましたが、我が家大好きなパンのひとつがこのゆんぱん 。 (ゆんぱんの前の記事はこちら：https://cucinaabitabile.hatenablog.com/entry/2019/03/09/065828） たまご、乳製品は一切受かってません。 新作はこれ。 ぶぁーつ…

千葉では、超が付きそうな有名店であるピーターパンです。昔は確か船橋にしかなかったような(どんだけ昔かって感じっすね。歳がバレちまいすが)気がしますが、今じゃ立派なチェーン展開です。 で、今回は市原に仕事で行った際に帰りの乗り換え駅の千葉駅構内…

今回飲んだワインメロザル・レゼルヴ Melozal Riserve Maule Valley国：チリ ヴィンテージ：2018年 価格：950円(税込) 品種：シャルドネ香り：アロマは弱めの熟した柑橘系。熟したのに柑橘？と思いましたが適当な果実が見当たらないので、申し訳ない。木屑や…

清澄白河では3年くらい前に開店したお店で３時ごろには売り切れでお店ご閉まっているの久々に買えました。 今回も日曜午後2時前だったのですが、もうほとんど残っていなかった。。。 でも、その中で気になったパンを二つ購入。 バケットハーフ 粉の甘さを感…

以前仕事で代々木公園の方行ったので帰りに365日寄ってみました。 夕方だったのですがなんとパンは1種類２個しか残ってませんでした。ピンポン球台の丸い小さなパン確かバターロール。見た目が丸くていわゆる昔からしってるあの形じゃありません。確か値段は…

今回飲んだワインマレーナ チロ ロッソ クラシコ (Francesco Malena CIRO rosso classico) 国：イタリア ヴィンテージ：2016年 価格：たしか、、1500円ぐらい 品種：ガリオッポ 香り：チョコ、ブラックカラント、メンソール 色：エッジにかけてレンガ色酸味 …