第四弾の筍料理は青椒肉絲です！これまた日本の竹の子が手に入る時だけしか作りません。相方はクックドゥーとか使うとすぐ分かってしまうので中華料理は全て調味料は手作りです。 【材料】2人分 豚肉150g 竹の子水煮100g ピーマン大1 長ネギ3cm ニンニク、生…