Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

2020-07-04から1日間の記事一覧

ドメーヌ・ラファージュ カイロール

今回飲んだワイン品名:ドメーヌ・ラファージュ カイロール (Domane LAFAGE CAYROL 国:フランス 格付け:I.G.P Cotes Catalanes 品種:カリニャン (Vieilles Vignes de Carignan) ヴィンテージ:2016 価格:10本11000円(税込)の中の一本 香り:ラズベリー、…

相方週末ピッツァ

今回はイタリアの粉を使いましたのでピザ改めピッツァです。 今回のチャレンジ1つ目はなんと生イーストに挑戦です! 【材料】 小麦粉/サッコロッソ(タイプ00) 250g 生イースト7.5g エキストラバージンオリーブオイル25g 塩5g 水180g ボウルに粉に生イースト…