Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

2020-07-30から1日間の記事一覧

天然酵母の食パン タイガーKDX-100

久しぶりにホシノ天然酵母を起こし食パン焼きました。 【材料】レシピと多少変更 水180g 酵母30g 砂糖10gレシピは16g 塩5gレシピは4g 小麦粉300gレシピは290g 黒胡麻20g 小麦粉が増えたのは塩が4gのつもりが入ってしまったからです。タイガーは水から入れて…