コーンブレッドを作りました。 【材料】柳宗理のスキレット1台分 コーンミール50g 薄力粉50g BP3g 砂糖5g（通常20〜30g） 豆乳100g（通常牛乳） 全卵1個（豆乳と全卵で150g） トランスファットフリーオーガニックショートニング（通常無塩バター）20g 粉類（…

そう言えばこんなレシピ本持ってました。以前バケットが焼けるT-falのホームベーカリーを購入したときにこれも書いましたが、基本パナソニックのホームベーカリー用だったようでこの本のレシピではうまく焼けませんでした。 前回かなりハードなライ麦パンを…