Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

2021-06-29から1日間の記事一覧

コーンブレッド

コーンブレッドを作りました。 【材料】柳宗理のスキレット1台分 コーンミール50g 薄力粉50g BP3g 砂糖5g(通常20〜30g) 豆乳100g(通常牛乳) 全卵1個(豆乳と全卵で150g) トランスファットフリーオーガニックショートニング(通常無塩バター)20g 粉類(…

ライ麦パン タイガー

そう言えばこんなレシピ本持ってました。以前バケットが焼けるT-falのホームベーカリーを購入したときにこれも書いましたが、基本パナソニックのホームベーカリー用だったようでこの本のレシピではうまく焼けませんでした。 前回かなりハードなライ麦パンを…