毎日昼はサンドイッチなので食パンがすぐになくなります。本日はスペルト小麦配合の食パン。メニュー1の食パンコースです。 【材料】 水180g（内ホエイ70g水110g） 砂糖9g 塩4g ショートニング9g 強力粉220g スペルト小麦30g イースト3g 多少柔らかめの生地…