サーフィンの帰りに寄る、道の駅東金のみのりの郷。野菜やフルーツ、ゆんぱんなど買ってきてもらうのですが、ひと通り買い物が終わってレジに並んでいるとレジ前にこんなものがありました。 ちょっと面白い。1キロ700円ははるゆたかより高いですが、道の駅で…

今回飲んだワイン品名：セパス・プリヴァダス マルベック (Cepas Privadas Malbec) 生産者：ボデガス・ラ・ロサ (Bodegas La Rosa) 国：アルゼンチン 地域：メンドーサ 品種：マルベック ヴィンテージ：2016 価格：657円(税込)高級感はないですが、安っぽさ…

今日は日本酒です。 そして、毎度の福小町ただ、今回はラベルがいつもと雰囲気が違い、店主に言われなければ気づかなかった。品名：福小町 純米吟醸 酒こまち 直汲み 生原酒 造り手：木村酒造 原料米：秋田酒こまち100％ 使用酵母：AKITA雪国酵母(UT-1) 精米…

このために鴨肉を買いました。肉のハナマサで鴨胸肉224g700円くらいだったか？ 解凍したらドリップを拭き取り、1%の塩を両面にふり、身の方には胡椒をかける。直接ツヴィリングの真空パックに入れて真空にして、ビタントニオのヨーグルトメーカーの容器に熱…

祖師谷大蔵の南商店街の先の方にある和菓子屋さん、玉川屋です。 お赤飯も気になりますが、 左側のガラスには、レモン大福とな？！おぉ気になる。 今回買った和菓子 左上がレモン大福150円、その隣が生菓子200円、その下がみやび焼き150円、そして新作わらび…

高菜は入っていませんが、スープに高菜と記載されていました。 粉末スープと調味油。 高菜を炒めた具材を乗せてしまったのでスープ単体で高菜の味がすごくするかが分からなくなってしまいましたが、ゆで卵の近くに浮いている深緑の破片がスープに入っていた…

以前たまたま見つけた昭和レトロ（創業明治だそうですが）なパン屋さんです。 今回は11時半前だったので2階のデルフリ村でモーニングを食べようと間に合うように行ったのですが、 まさかの、、、しばらく休業とのこと。 ガァ〜〜〜ン。 いずれにしろ買おうと…

ドイツ人からもらったお菓子。たくさんあるし簡単に買えるものではないので賞味期限をみながらゆっくり食べました。 まずはこれ。 ミルクチョコかけのプチガトー。 チェリーのジャム入りでした。 チョコに少しスパイシーなケーキよりはソフトクッキーの生地…

空港で買った棒ラーメンです。熊本ラーメンは黒マー油入りというのをよくみます。香ばしくて美味しくなりますよね。 スープは粉末と調味油の2種類。 とんこつで白濁としたスープ。 麺は相変わらずツヤツヤ。う〜ん。でも食べるとちょっとインスタント麺の味…

五木では生麺タイプもあります。以前生うどんを食べてすごく美味しかったので今回は変わり種を買ってきてもらいました。チャンポン。相方はあまりチャンポン好きでないそうなので珍しいなと思いました。せっかくだから具沢山で作ってみました。 玉ねぎ、にん…

最もスタンダードな五木の棒ラーメンのアベックラーメン。今回買ってきてもらってノーマルととんこつ味の２つがある事を知りました。 豚骨はポークやチキンのエキスが入っている感じ。 ノーマルは塩ラーメンの様な味です。 ツルツルとしてコシのある麺は美味…

今回飲んだワイン品名：ブルゴーニュ ピノ・ノワール (Bourgogne Pinot Noir) 生産者名: ルイ・ジャド (Louis Jadot) 格付：A.C. ブルゴーニュ 国：フランス 地域：ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2018 価格：2618円(税込)ルイ・ジャ…