Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

ワイン - フランス

ドメーヌ・ラファージュ カイロール

今回飲んだワイン品名:ドメーヌ・ラファージュ カイロール (Domane LAFAGE CAYROL 国:フランス 格付け:I.G.P Cotes Catalanes 品種:カリニャン (Vieilles Vignes de Carignan) ヴィンテージ:2016 価格:10本11000円(税込)の中の一本 香り:ラズベリー、…

クーヴァン・デ・ヴィジタンディ-ヌ A.C. ブルゴーニュ (Coubent des Visitandines)

はじめに、 ☆はてなブログ使い方よく分かってません。 星を付けてくださったり、読者登録して下さった方々ありがとうございます。ブログを書く励みになります☆ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 今回飲んだワイン。 ワイン:クーヴァン・デ・ヴィジタンディ-ヌ A.C.ブ…

シャトー ジャルジー Chateau Jalousie

今回飲んだワイン 香り: ブルーベリーから、熟す前の苺のようなベリー香、青草系、もっというと春の野原で寝転んだ時のようなつんとした香りが支配する若々しさが強い。 色: 全体的に淡いルビー色、若干紫色が見えるが、色合いも淡い。 コルクは、普通コルク…

デルマル・ソーミュール

今回飲んだワイン品名:デルマル ソユーミュール ブリュット ロゼ 産地:ロワール 品種:ピノ・ノワール50% カベルネフラン50% ヴィンテージ:NV 価格:1400円(税込)香りは弱め。軽くバラや漢方のような苦味?のあるような香り。 味わいもかなりライト。かな…

LouLou des Fontanelles 読み方分からず(・_・;

今回飲んだワイン LouLou des Fontanelles 国: フランス DOP: Saint Saturnin Languedoc ヴィンテージ: 2017年 価格: 1500円(税込) 色: 全体から割と濃いルビー色 ブラックベリー、木質ペレット、枯草、ベーコン、燻製のようないぶしの香り 滑らかな味わいだ…

タラー二・レゼルヴ カオール・マルベック (TARANI Reserve)

今回飲んだワイン 品名:タラー二・レゼルヴ 国:フランス 南西地方 AOC:カオール 品種:マルベック ヴィンテージ:2014年 価格:10本で10,000円(税抜)のセットに入っていたので、1000円ぐらいかな? 香り: ラズベリー、グリーンペッパー、青草、すみれ、…

ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アルモニ 

今回飲んだワイン ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アルモニ Muscadet Sevre & Maine Sur Lie Cuvee Harmonie / Domaine Michel Delhommeau ドメーヌ・デルモオ 価格:1,239円(税込) ヴィンテージ:2017年 香り: レモングレープ…

トュール・ドゥ・ラベイ Tour de L’Abbaye

ワイン: トュール・ドゥ・ラベイ Tour de L’Abbaye 品種: コートデュローヌ 価格: 1170円 ヴィンテージ: 2018年 香り:ストロベリーを少しずつ煮詰めた感じとハムすこーしだけ、ハーブっぽいつんとくる部分も、ある。 色、全体的わかりやすいルビー色。 コル…

ワイン: プティ・プロムナード Petite Promenarde Pino Noir

今回飲んだワイン ワイン: プティ・プロムナード Petite Promenarde Pino Noir 品種:ピノノワール 価格: 850 円(税込) ヴィンテージ: 2018年 香り: 煮詰めたイチジク、梅ガム、加工ハム、 色、味わい、と思ったのですが味わいの前にどうしてもなちゅらるな…

シャトー・アルモニ サンテミリオン グランクリュ 2013年 (CHATEAU HARMONIA)

今回飲んだワイン ワイン:シャトー・アルモニ サンテミリオン グランクリュ ぶどう品種:メルロー / カベルネ・フラン 生産者:シャトー・アルモニ 産地:フランス/ボルドー 原産地呼称:サンテミリオン 値段:2160円(税込) ヴィンテージ:2013年香り:ブラ…

ル・プティ・ソムリエ・シャルドネ Le Petit Sommelier Chardonnay

今回飲んだワインプティ・ソムリエ・シャルドネ Le Petit Sommelier Chardonnay I.G.P Pays d'Oc国:フランス ヴィンテージ:2017年 価格:820円(税込) 品種:シャルドネ香り:黄桃やかりん、すこし木質な香り 色:しっかりとしたゴールデンイエロー 割と苦…

ドメーヌ・シェーヌ ブルゴーニュ・ルージュ

今回飲んだワインドメーヌ・シェーヌ ブルゴーニュ・ルージュ A.O.P ブルゴーニュ国:フランス ヴィンテージ:2016年 価格:1820円(税込み) 品種:ピノノワール100%香り:梅 少し煮詰めたラズベリー ミンとのようなハーブ類 きのこや樽香などのブーケ類はか…

シャトー・サン・ロック・シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)

今回飲んだワイン シャトー・サン・ロック・シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)A.O.P : Cotes du Roussillon Village 国:フランスヴィンテージ:2016年価格:1400円(税込) 価格:1400(税込) 品種:グルナッシュ/シラー/カリニャン…

シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux Chene A.O.C Bordeaux)

今回飲んだワイン 国:ボルドー(AOCボルドー)シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux Chene A.O.C Bordeaux) 主要品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン ビンテージ:2016年 シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux C…

シャトー カンポ・ラフォン

今回飲んだワイン国:フランスシャトー カンポ・ラフォン(あってるのかな??)ビンテージ:2017年 香りはスミレ、ラズベリーのアロマであまりブーケは感じなかった。いやみな果実味なく、さらっと飲める。ボリューム感がないので安ワインには違いないが、…