Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ワイン 2000円以下

ミラブエノ オーガニック Mirabueno

随分前に飲んだワイン。 記録忘れていたので、備忘録の為アップします。ウェブからの引用(https://www.dragee.co.jp/fs/dragee/W-SP18090304)ワイン:ミラブエノ オーガニック ぶどう品種:テンプラニーリョ / シラー / カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者:…

ル・プティ・ソムリエ・シャルドネ Le Petit Sommelier Chardonnay

今回飲んだワインプティ・ソムリエ・シャルドネ Le Petit Sommelier Chardonnay I.G.P Pays d'Oc国:フランス ヴィンテージ:2017年 価格:820円(税込) 品種:シャルドネ香り:黄桃やかりん、すこし木質な香り 色:しっかりとしたゴールデンイエロー 割と苦…

イル・バスタルド il bastardo (赤)

今回飲んだワイン イル・バスタルド 赤 国:イタリアヴィンテージ:確認できず価格:820円(税込み)品種:サンジョベーゼのようです 香りは、凝縮したブルーベリーで、アタックから強い果実味を感じたと思ったら、あらま、意外にさらっとした後味でサーっと消…

ラ ブラ ヴィウラ La Burla Viura

今回飲んだワイン ラ ブラ ヴィウラ La Burla Viura 国:スペイン 価格:924円(税込) ヴィンテージ:2017年 品種:ヴィウラ 生産者:Dominio de Punctum テーブルワインかな? ヴィオのようです。 香り:洋梨、花梨、クルミなどのナッツなど キュっとしまっ…

テッラ・ノストラ トスカーナロッソ Terra Nostra Toscano Rosso

今回飲んだワインテッラ・ノストラ Terra Nostra I.G.T トスカーナ・ロッソ国:イタリア ヴィンテージ:2014年 価格:1500円(税込) 品種:サンジョベーゼ、シリジオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン香り:すみれ、ちょっと梅っぽいけど木苺かな 、すこしキノ…

マス フィ カバ ブリュット グラン レゼルバ

今回飲んだワイン国:スペイン ヴィンテージ:ノンヴィンテージかな? 価格:1800円(税込み) 品種:チャレロ、パレリャーダ、マカベウ香り:はちみつ 木樽 花梨 炭酸は強めで、きめ細かさはないものの、樽香のような木質のブーケでちょっとした高級感を味わ…

ドメーヌ・シェーヌ ブルゴーニュ・ルージュ

今回飲んだワインドメーヌ・シェーヌ ブルゴーニュ・ルージュ A.O.P ブルゴーニュ国:フランス ヴィンテージ:2016年 価格:1820円(税込み) 品種:ピノノワール100%香り:梅 少し煮詰めたラズベリー ミンとのようなハーブ類 きのこや樽香などのブーケ類はか…

マルケーゼ デル メーロ リゼルヴァ (Marchese del Melo Riserva) / イタリア

今回飲んだワインマルケーゼ デル メーロ (Marchere Del Melo) D.O.C : BRINDISI国:イタリア ヴィンテージ:2015年 価格:1112円(税込) 品種:ネグロアマーロ80% マルバジーアネラ10% サンジョヴェーゼ10%香り:ストロベリー ソーセージ コンクリート 腐葉…

メロザル・レゼルヴ Melozal Riserve / チリ

今回飲んだワインメロザル・レゼルヴ Melozal Riserve Maule Valley国:チリ ヴィンテージ:2018年 価格:950円(税込) 品種:シャルドネ香り:アロマは弱めの熟した柑橘系。熟したのに柑橘?と思いましたが適当な果実が見当たらないので、申し訳ない。木屑や…

マレーナ・チロ・ロッソ・クラシコ  (Francesco Malena CIRO rosso classico)

今回飲んだワインマレーナ チロ ロッソ クラシコ (Francesco Malena CIRO rosso classico) 国:イタリア ヴィンテージ:2016年 価格:たしか、、1500円ぐらい 品種:ガリオッポ 香り:チョコ、ブラックカラント、メンソール 色:エッジにかけてレンガ色酸味 …

ナチュラ (NATURA)/エミリアーナ・ヴィンヤーズ

今回飲んだワイン 国:チリ ナチュラ (NATURA)ワイナリー: エミリアーナ・ヴィンヤーズ 2017年 価格:1382円(税込) 品種:カルメネール(だそうです by 他のサイト様) オーガニックワイン 香り:ストロベリー、ラムネ、ほうれん草、湿った土、 色:中程度の…

シャトー・サン・ロック・シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)

今回飲んだワイン シャトー・サン・ロック・シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)A.O.P : Cotes du Roussillon Village 国:フランスヴィンテージ:2016年価格:1400円(税込) 価格:1400(税込) 品種:グルナッシュ/シラー/カリニャン…

追記: シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux Chene A.O.C Bordeaux)

こないだ飲んだワインで、 書くのを忘れてました。 酸強い。渋みもほどほど。果実味は少ないのでパワーに欠けるかなぁ。ただ、安ワインにありがちな、ドカーンとパワー全開の後コンマ数秒でシュンとなくなる余韻の短いワインではなく、ふわーっと香るやさし…

シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux Chene A.O.C Bordeaux)

今回飲んだワイン 国:ボルドー (AOCボルドー)シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux Chene A.O.C Bordeaux) 主要品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン ビンテージ:2016年 シャトーオービューシェーヌ (Chateau Haut Vieux …

コルボ・ロッソ(ルォオーーッソ) Corvo Rosso

今回飲んだワイン国:イタリア・シチリアコルヴォロッソ(Corvo Rosso)主要品種:ネッロダーヴォラ他 (Nero d'Avola, Nerello Mascalese.)ビンテージ:2016年因みにロッソ、イタリア語ですがわれわれの普通の感覚でロッソと発音すると現地の人に通じない可…

ラ・グラナディーヤ(La Granadilla)

今回飲んだワイン国:スペインラ・グラナディーヤ (La Granadilla)主要品種:ベルデホ (という地場の品種のよう)ビンテージ:2016年 レモン、グレープフルーツ、などの酸強めの柑橘系、少しだけ木屑や樽ぽいブーケもある。 少し黄色がかったレモン色 アタ…

ヘヴェルデ REBELDE (VINHO RGIONAL ALENTEJANO)

今回飲んだワイン国:ポルトガルヘヴェルヂ主要品種:Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelao らしい。。。ポルトガルいとむずかし。ビンテージ:2017年 ブルーベリー スミレ、青草、すこーし黒故障、とメンソールも最後にのこる 色濃いルビー色エッジもし…

ラ・ホヤ La Joya

今回飲んだワインラ・ホヤ国:チリ主要品種:ヴィオニエビンテージ:? 香りはどうかなぁ、と思ったところ抜栓してグラスに注いですぐに過酸化な香りがして、失敗した、と思った。勝手にこのにおいを沢庵臭としているが、ヴィオニエ特有の華やかな香りや甘い…

アンゴスト アルメンドロス ANGOSTO ALMENDROS

今回飲んだワイン国:スペインアンゴスト アルメンドロス主要品種:グルナッシュ、他らしい。。。ビンテージ:2013年 ラズベリー、ユーカリ、なめし革、バランスがよいけど、若干酸味が勝つのかな。酸にまけて重量感が目立たないが、余韻は結構あるのでこの…

インフェルノ モナストレル Infierno Monastrell

今回飲んだワイン国:スペインインフェルノ モナストレル主要品種:モナストレルビンテージ:2016年 香りは弱く単純ストロベリー、くろすぐり、最初から酸味だらけで、渋みがないのでちょっとぺラッとした感じ。ただ、その分さらっと飲める意外に余韻は長め…

シャトー カンポ・ラフォン

今回飲んだワイン国:フランスシャトー カンポ・ラフォン(あってるのかな??)ビンテージ:2017年 香りはスミレ、ラズベリーのアロマであまりブーケは感じなかった。いやみな果実味なく、さらっと飲める。ボリューム感がないので安ワインには違いないが、…