シャトー･サン･ロック･シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)

今回飲んだワイン

シャトー･サン･ロック･シメール /ドメーヌ・ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)
A.O.P : Cotes du Roussillon Village

国：フランス
ヴィンテージ：2016年
価格：1400円(税込)

価格：1400(税込)

品種：グルナッシュ/シラー/カリニャン(だそうです by 他のサイト様)　

香り：ブルーベリー、なめし皮、黒胡椒(ちょっと強し）、メンソール

色：濃いルビー色、エッジも変わらずルビー色

酸味　★★★☆渋み　★★★☆果実味　★★★☆ボリューム感　★★★☆(5点満点、★1点　☆0.5点)

割りと全体的な力があり、アタックは果実味が支配的だが、酸味と渋みが同じレベルで追いかけてくる。
果実味もベリー系が強くでて、瞬間は少しピリッとくる感じだが、このボディの強さがワイン全体の印象をあげている気がする。
価格の割りに全体的なレベルが高いと思いました。
やはり、ワインはボディの強さが重要だなぁって改めて感じた次第です。
これ熟成させても結局ぺらっとしちゃうんだろうけど。今飲むワイン、それが安ワインですね。

美味しかった。ご馳走様です。