2019-06-27 シリット 湯煎鍋 料理 お菓子 道具 今は販売されていないと思いますがこちらは湯煎用の鍋です。 ↓ここに水が入ります。 この黒いプラスチックがじょうごになっていて水を入れます。 このまま火にかけるとゆっくりと温まり 煮立つ事なく溶けます。 チョコレートの湯煎くらいにしか使いませんので本当に必要かというと微妙です。