Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

テッラ・ノストラ トスカーナロッソ Terra Nostra Toscano Rosso

今回飲んだワイン

テッラ・ノストラ Terra Nostra 
I.G.T トスカーナ・ロッソ

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国:イタリア
ヴィンテージ:2014年
価格:1500円(税込)
品種:サンジョベーゼ、シリジオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

香り:すみれ、ちょっと梅っぽいけど木苺かな 、すこしキノコのようなカビっぽさ。木質な香りも鼻から抜ける感じ
色:エッジにレンガ色がかった、しっかりとしたルビー色

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ラベルの絵、いいっすね。イタリアのローカルワイナリー感バシバシです。
裏のラベルの解説によると、2年間の木樽熟成や瓶詰め前の品質検査等、時間と手間を十分にかけた、との事。

アタックに、サンジョベーゼらしいやさしい果実味がまず広がる。フレッシュさも十分にあり、ボリューム感もしっかりとのっているのでワイン自体に力強さを感じる。にもかかわらず安ワイン特有のドッカン系果実味に粗野な味ではなく、嫌味でない酸味が上品さを与える。あえていうなら渋みが控えめなのが、かけている部分だが、全体的なバランスはかなり良い。爽やかなベリー系の香りと若干の樽香とあいまって柔らかさが口の中で包み込まれる感じ。
後味にほのかな苦味がまたフィニッシュに締まりを与えて、二口、三口目と続いてもだらっとしない。文句なしに美味しい。

われらの土地って意味だと思われるテッラ・ノストラ。さすが、名前負けしません。

酸味 ★★★☆
渋味 ★★★☆
果実味 ★★★☆
ボリューム感 ★★★★
ローカル愛情感 ★★★★★
(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 70点

コストパフォーマンスがかなりよいと感じたので、また買いたいっすね。