山形ラスク研究所

出張土産のラスク。

ラスク。。。残ったパンを無駄にしないために乾燥させてお菓子にしているイメージであまり感動の無いお菓子です、、、でした。

そんな感じで初めはあまり喜ばなかったのですが、

これ、ちょっとシブい。

ミックスフルーツ味って

珍しいフレーバー。

チェリーやオレンジピールの味が甘酸っぱくてラスクのパンはサクサクでほんのりバターも感じてすっごく美味しい。

まるでポテトチップスの様に1枚で止めることが出来ません。

こちらはチョコレート。

チョコ好きの私。こちらはしみチョコ系ではなくザクザク。チョコ味がガツンとこないですがこうばしくて美味しいです。でも断然ミックスフルーツの方が美味しい。

少し前に話題になった小麦粉ゆめちからを使いこのラスクの為に食パンを焼いているそうです。サイズも食べやすい。

もう山形に仕事で行くことがないみたいなのでこのラスクは食べられないのかな。

そう思うと残念。