Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

シャトー・アルモニ サンテミリオン グランクリュ 2013年 (CHATEAU HARMONIA)

今回飲んだワイン


ワイン:シャトー・アルモニ サンテミリオン グランクリュ
ぶどう品種:メルロー / カベルネ・フラン
生産者:シャトー・アルモニ
産地:フランス/ボルドー
原産地呼称:サンテミリオン
値段:2160円(税込)
ヴィンテージ:2013年

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香り:ブラックベリー、黒胡椒、生肉、腐葉土、墨汁など、割と複雑だが、重みがありそうな香りはそこまでは強くない。

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色:エッジにわずかにレンガ色がかるが、全体はルビー色 2013年だが、まだしっかりと色が残っているイメージ

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さて味はどうか。

味わいは、アタックからシャープな果実味がのり、酸味もほどほどにのって、爽やかな味わい。やはり、香りの複雑さに比べやや単調。渋みが少ないのかなぁ。
でも、パワーは結構あるので料理と合わせても負けないし、飲み飽きない。むしろ単体で飲むとちょっとしつこいかな。値段相応な味わい。

酸★★★★
渋み★★
果実味★★★☆
ボリューム感★★★★
(★1点 ☆0.5点)