Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

浜町 タンネ

以前は人形町にありましたが浜町へ移転後行きやすくなったのでたまに伺っているドイツパン専門店。

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今回のパンはカイザーメンゲル93円とロッゲンブレーチェン79円、後はマーモアクーヘン241円です。

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カイザーはとても軽い白パンですがクセがなくパクパク食べられます。食事パンとしてとても食べやすいパンでした。

一方ロッゲンブレーチェンはライ麦のパンなので一口目からライ麦の味がします。でも酸味がないので食べやすいです。

マーモアクーヘンはクルミがホールで一つ乗っています。なんとなくお得な感じ。ココア生地とプレーン生地のマーブルです。

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マーブルですがそれぞれの生地の味がよく分かります。食感もココアの方が詰まった感じです。トッピングのくるみが入るとくるみの程よい苦味が生地の甘さをマイルドにしています。おいしかったです。