Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

フェウド•アランチョ シチリア 2017

今回飲んだワイン

 

品名: フェウド•アランチョ Feudo Alancio DOC

国:イタリア

地区: シチリア

品種: ネロ•ダーヴォラ

ヴィンテージ: 2017

価格: 1050円(税込)

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香り: フレッシュなストロベリー、スミレ、少しメンソールのような爽やかさもあって、ミントのようなハーブさであったり全体的に若々しい、さらっと楽しめそう

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色合い: 全体的に明るいルビー色

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滑らかな口当たりから、このクラスで考えればわりと長めの余韻が残る。シチリアの突き抜ける真っ青な空と恵まれた太陽の下で育った濃縮した果実味からくる"どしん"としたワインを想像すると全くもってあてが外れるが、柑橘的な果実味や酸が嫌味のない範囲で広がる。ただ、飲んだ時の温度が多分14度前後と思うのだが、単独で考えるとレモン水のような少し気の抜けた酸が目立つかもなので、温度を高めた方が良さそう。それ以外はバランスよくデイリーに丁度良い安っぽさもなくコストに見合った十分なクオリティを確保していると思う。

 

酸味: 3.5/5

渋味: 3.5/5

果実味: 3.5/5

ボリューム感: 3.5/5

 

ご馳走さまでした。