Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

WAKO ケーキ

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誕生日に相方が買ってきてくれました。

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わぁー素敵。見てるだけで楽しい。最初にラズベリー食べてます。
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カットすると、
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ムースが。そして1番味が濃かったのが下のラズベリージャムです。
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まるでラズベリーペーストを食べている様。半分だけ十分な位濃いです。でも決してしつこくない。1番下がパイ生地でそれもまた美味しい。次はチョコレート。見た目も同じく美しい。
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縦からこんな感じ。
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カットすると
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こんな。
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やはり下の部分が味にインパクト与えてます。ジャンドゥーヤです。クーベルチュールチョコレートをそのまま食べているようなでもずーーっとなくなります。
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気がつけばなくなってました。次は1番食べたいと思っていた多分レモンパイ風?メレンゲが乗っているからそう思ったのですが。

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縦から細ーい。
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カットしてみました。
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横から〜。
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食べてみました。

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上の白いのがムースです。レモン味のもちっとした食感です。ミルクチョコレートと下のクッキー生地とレモン三位一体になってバランスが取れています。今回の3つの中でどれが1番美味しかったかなぁー。ラズベリーはすごく濃かったです。ラズベリー好きなのですが、やっぱりレモンかな。レモンなのにチョコレートが美味しかったです。誕生日でもなければ食べられないケーキでした!