Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ミスティファイド・レッド・ブレンド (Mistifide Red Blend)

今回飲んだワイン

 

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品名:ミスティファイド・レッド・ブレンド

国:U.S.A

地域:カリフォルニア

ぶどう品種:ミックス(メインはジンファンデルのようです)

価格:1000円(税込み)

 

香り:ブルーベリー、少しハーブ系の香り。それが何かはピンとこないのが悲しいところ。ブーケ的な香りは非常に少ない感じ。どちらかというとシンプルなローコストワイン。

 

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色:ややエッジに明るさが残るルビー色。ジンファンデルにしては明るすぎる感じかな。

 

味わい:爽やかなベリー系の酸味はしつこくなく草原のような爽やかさで鼻に抜けていく。力強さは少ないもののバランスよくまとめ上げている。

渋みも苦味もあまりないので単純と言えば単純な味わい。

下にピリッと残るので割とこの酸味は強いのかな。どっしりというよりシャープ。さらっと夏の夜に飲むワインとしては良いと思う。

もう夏ではないけど。。。。