たまに前を通るのですが開いていた事がありませんでした。早かったり遅かったりで3時からシュークリームが焼けて開けるらしい、多分。
なんかシュークリームが美味しいみたいなのでシュークリームは買いましたがカヌレも売っていたので買ってみました。カヌレ195円。
大きめです。
食べてみるともちっとした中の生地は程よい甘みて美味しいです。食べ進めると、ん？
香ばしくてカリッとした食感が。美味しい！裏を見ると
カリカリのキャラメーゼ。こんなカヌレは初めて。美味しいです。また食べたい。次はシュークリーム241円。まんまる。お店でドームのシリコン型が奥に干してありました。それを使って焼いているのかな？
ちょっと右下の生地が生焼け？
でもクリームスーッとなくなるくらい軽くてまろやか。サクッとしたシュー生地も美味しかったです。
ちょっと面白かったお菓子は、半生パウンドケーキラスク195円。
パウンドケーキがラスク？そして半生？？
まさにパウンドケーキの材料。食べてみるとグラニュー糖がまぶされていてしっとりと確かに半生。
食べて行くとアーモンドプードルの味がしてパウンドケーキの味がする。グラニュー糖がかかっているのがまたいい感じでした。シュークリームよりカヌレとこのラスクが印象的でした。
