Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ウォーターケフィア⑤ 生きてるっぽい❗️

今日は寒くて部屋を少し暖かくしたら、なんだかケフィアが、、、⁉︎これ、ゴミではなく、

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グレインズが浮き始めた‼️生きている?そして仕込んだ二次発酵のケフィアソーダーが出来始めてる?今日で3日目。

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まぁ、これは入れたフルーツが発酵していると言う風にも言えますが(天然酵母作る時こうなりますよね)ウォーターケフィアが関係しているのかはわからんけど。

これはいつ飲んでいいのか?分からない事たくさん。でもなんだか楽しい。