バナナチョコパウンドケーキ

バナナが熟しすぎでアルコールさえも感じたのでいつも乗せているレシピ、バナナパウンドケーキに60gの板チョコを刻んで入れました 。これだけしか焼かなかったので久しぶりのテンピオーブンで。

ミーレのオーブンなら170度て30分ですが、テンピオーブン温度設定は手動なので気がつくと250度になるし、火加減を下げると150度になるしで1時間近く焼いていたかもしれません。

バナナの味はそれほど感じずチョコとナッツのパウンドケーキみたいになりました。でもしっとりした食感はやはりバナナが入るからこそ。

相方気に入ったみたいです。