Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

alter eco iHerbのチョコレート

アイハーブのチョコレート。10月まで販売で今の時期は購入できません。オーガニックやフェアトレードのチョコレートなので安心して食べられます。価格は400円弱ですがこの時はチョコレートセール中で30%オフくらいで買ったと思います。

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焦がしキャラメルは味が分かりますが、こちらも表現は違いますが焦がしバター(BROWN  BUTTER)とはどんな味なのか
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・・・分かりません。何がバターなのか。なので焦がしキャラメルを食べてみました。

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カリカリのキャラメルが入っているので食感とキャラメル甘さが美味しいです。
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これを食べた後にバターの方を食べると確かに多少まったりとした濃厚な感じがありました。これがバターなのかもしれません。どちらもカカオ70%ですが甘みもきっちりとあり、パサパサせず口溶けも良かったです。また買うかとなると違いのにしようかな。とにかくいろんな種類のチョコレートがありますのでまた冬になったらたくさん買いたいです。