Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

シャトー エレーネ デ ラ トゥール (CHATEAU HELENE DE LA TOUR)

今回飲んだワイン

品名:シャトー エレーネ デ ラ トゥール (CHATEAU HELENE DE LA TOUR)
格付:AC ボルドー
国:フランス
地域:ボルドー
品種:メルロー95%、カベルネ・フラン5%(のようです)
ヴィンテージ:2018年
価格:968円(税込)

f:id:cucinabitabile:20210830121620j:plain

色:ややガーネット色ががった中程度の濃さのルビー色
f:id:cucinabitabile:20210830121715j:plain

香り:凝縮したストロベリージャム、木屑、ミントでちょっとだけもわっと動物臭。安めのボルドーにしては青臭さがすくないかなぁ。複雑さはないですが、単調すぎることもないので価格考えれば納得。


コルク:圧搾コルク
f:id:cucinabitabile:20210830121740j:plain

味わい:アタックから爽やかな酸が綺麗に口に広がりつつも十分なアルコール感が満足感を与えてくれる。
一口飲んだ後にゆっくりと渋みが広がっていく。そして少しコーヒーのような苦味が合わさる事でドライな印象が残る。
果実感は少ないのでフレッシュでジューシーに赤ワインを飲みたいときには合わないかもしれないが、ボディはしっかり目なのでゆっくり飲み続けるには最適。
この値段でこのバランス感。好きだなぁ。正直、全く期待していなかったので今回はあたりでした。

酸味 ★★★☆

渋味 ★★★

果実味 ★★★

ボリューム感 ★★★★

(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 75点