Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ル・ プティ・カボシュ ブラン / Le Petit Caboche Blanc

今回飲んだワイン

 

品名 : ル・ プティ・カボシュ ブラン (Le Petit Caboche Blanc)

生産者:ドメーヌ・ドゥ・ペレ・カボッシィ

国 : フランス

地域:コート・デュ・ローヌ

格付け :  IGP

ヴィンテージ: 2019年

価格:990円(税込)

 

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コルク

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色 やや黄金がかったレモン色

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香り 梨、花梨のような甘さのある果実系で蜂蜜のようなトロッとした香り。少しだけ木系の香ばしさもあったり、香りは安ワインとしては割と華やか。

味わい 舌にピリッとした酸味が心地よく爽やかさはあるのに、割とギュッとした柑橘系の果実味もあり、と同時にトロッとした味わいで、プールで寝そべりながらのんびり飲みたいタイプですね。長い複雑さも感じる。価格帯を考えれば十分楽しめる。