Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

オリヒウム 赤

今回飲んだワイン

品名:オリヒウム (ORIGIUM)
造手:ボデガス・サン・バレロ
格付:D.O.カリニェナ
国:スペイン
地域:カリニェナ

品種:ガルナッチャ(100%)
ヴィンテージ:2017年
価格:968円(税込)

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コルク:普通コルク

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色:ややガーネット色ががっている淡いルビー色

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香り:煮詰めたブルーベリー、乳酸、青草。全体的に弱目かな。

味わい:口当たりからシャープな酸が一気に口の中に広がる。余韻はドライな果実味が少しあるが、全般的に単調。もう少しだけ3D的な骨格を見せて欲しかったがあまり特徴的な味わいはないのかなぁ。シンプルイズベストとは、ここでは褒め言葉にならないか。

酸味 ★★★
☆
渋味 ★★★

果実味 ★★★

ボリューム感 ★★☆

(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 55点