Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

玉川屋 祖師谷大藏

久しぶりにこどもの日に待ちの和菓子屋さん玉川屋へ行きました。

 

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柏餅やら草餅、ちまきなどこどもの日の和菓子いっぱいでしたが豆大福130円とみやびと言う白餡がサンドされているどら焼き150円と上生菓子200円を買いました。豆大福は値段なりに小さいのですが餡が美味しくたまに来る塩味のある赤えんどう豆が良いアクセントになります。みやびはたっぷりの白餡にワッフルの様に楕円のどら焼き生地を半分に挟む形の焼き菓子でかなりふんわりしっとりどら焼き生地のさっくりした食感がとても美味しかったです。焼印は地域の名前「砧」が押されていました。そして上生菓子。これは練り切りですがこう言うのはけっこうたかいのですがなんと税込200円。今回はこどもの日と言うのもありこちらにしてみました。

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鯉のぼりです。
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口開いてる。
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カットすると中はこし餡。繋ぎに入れている求肥でしょうか?もちっとした食感が美味しく甘さも上品。さらっと食べられました。玉川屋はお手頃価格ですが種類も豊富、色々工夫していて近所にあったら毎日買いに行っちゃうかも。少し先ですが次回も楽しみに買いに行きます。