Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

上海焼きそば 五木

2回目の熊本出張にて味を占めた五木シリーズ。

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ソフト麺が美味しかったので前回気になっていた上海焼きそばです。

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液体ソース入り。
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ニラともやしで作る上海焼きそば。瓦そばのように麺を両面焼き付ける事がミソです。カリカリもちもちの食感になります。
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ワァーーーー麺美味しい。味付けもオイスターソースが効いていて美味しい。食べ続けたくなる味。これが200円そこそこで食べられると言うのがすごい。九州の麺状況恐るべしです。
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また食べたい。