また、買ってしまった、ニューデバイス。なんか最近新家電が目に入って仕方がありません。今回買ってしまったのはこれ。
ザン！
去年位にクラウドファンディングで募った様でかなりの反響があったので本格販売になった感じです。基本的にある程度知名度のある企業がクラウドファンディングで資金調達をする事に個人的には疑問ですが、それを知らずに最近発見したのがこの生クラッチでした。お菓子パンの材料販売cottaで見つけて調べたんだと思います。ほぼ毎週末パンケーキの依頼がある相方です。パンケーキは2枚焼きます。1枚目は甘い系、2枚目はしょっぱい系で締めるのが通例です。甘い系には半分にピーナッツバターとヌテラの様なチョコレートスプレッドを塗りその上にスライスバナナ、さらにその上に生クリームをトッピング半分の何も乗っていない所には角切りバターとメープルシロップ。パンケーキも粉から手作りなのでミックス粉よりは手間がかかります。大体週末寝坊してしまいますので朝ごはんも8時からの着手。相方はそれでも問題ないのですが、とにかく消化器系が弱い私は朝食を遅くに摂ると昼が食べられません。なのでなるべく8時台前半には食べていてもらいたいのです（作り終わってから自分の朝食といってもスムージーか遅くなるとお菓子つまむくらいですが）そうすると生クリームの泡立てがとても手間になります。ハンドミキサーだと付きっきりになりますし、サーモミックスですとものの数秒で出来上がりますがドイツ製なのでトランスを繋がなくてはならないしコンテナーが大きいので洗浄などが面倒になります。最近はもっぱらバーミックスで泡立てていましたが程よい硬さにするのは中至難の技でした。しかも生クリームひとパック200mlまるまる泡立てることになり半分以上余るので使う分だけラップに包み冷凍庫することになります。
この生クリッチは100mlを自動で7分立てになってくれます。ノンストレス。
AUTOとMANUALモードがあり好きな方を選べば良いですが私は大体オートで放ったらかし。
ちょうど良い硬さになってすごく良いです。
とろりと柔らかめですがだれずにちゃんと生クリームです。
ウィスクを外して容器のまま冷蔵保存できます。
蓋にシリコンがついていて一応密閉されますので保存も出来ます。シングルタスクの割には定価8,800円と高いし、私が購入しようとした時は楽天などで在庫切れの店舗が多く売れている商品のようです。貝印公式ホームページで新規会員登録すれば1,000円のクーポンがもらえるので7,800円送料無料でどこよりも最も安価で購入出来ると思います。デザートに生クリームをちょっとトッピングしたいのにハンドミキサーをいちいち出すのが面倒な人にはこれお勧めです。
