2020-03-23から1日間の記事一覧

容積計算　角食パンと生の胡椒

小さめの角食パンの型を持っているのですが生地の量がどのくらいか分からず、たまに使うと生地が多すぎて溢れてしまうみたいなことやってましたので今回はちゃんと容積計算して焼きました。私が持っている型は勾配があるので下辺が小さい逆台形型です。そ…