Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

ワイン 1000円〜1999円

ミリアンソ・ピエモンテ・ドルチェット (Miliasso Piemonte Dolcetto)・イタリア赤ワイン

今回飲んだワイン 品名:ミリアンソ・ピエモンテ・ドルチェット (Miliasso Piemonte Dolcetto)生産者名:デッツァーニ (Dezzani) 格付:D.O.C ピエモンテ国:イタリア地域:ピエモンテ品種:ドルチェットヴィンテージ:2020価格:898円(各種11本組み合わせセ…

モンテ・ディ・チェロ サンジョベーゼ IGT ルビコン

今回飲んだワイン。このワインはIGTでルビコンのよう。ルビコン??あの「賽は投げられた」のルビコンでしょうか?? もしそうならロマンを感じますねぇ。本当にそうなのだろうか?どうなんだろう。気になる、気になる。飲む前に知りたい。そして結局調べま…

ミッシェル・リンチ・ルージュ(MICHEL LYNCH Rouge)

今回飲んだワイン品名:ミッシェル・リンチ・ルージュ(MICHEL LYNCH Rouge) 生産者名: ミッシェル・リンチ (MICHEL LYNCH) 格付:A.C. ボルドー 国:フランス 地域:ボルドー 品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ:2017 価格:1760円(税込)…

シャトー・メルシャン 萌黄

今回飲んだワイン品名:シャトー・メルシャン 萌黄 生産者名: メルシャン株式会社 格付:日本ワイン 国:日本 地域:勝沼 品種:シャルドネ、甲州 ヴィンテージ:2020年 価格:1628円(税込)メルシャンが国内で作る本格ワインのエントリークラスですね。 品種…

ヴァルフォルモッサ / カヴァ ムッサ ブリュット NV (MVSA de Vallformosa)

今回飲んだワイン 品名:カヴァ ムッサ ブリュット NV (MVSA de Vallformosa)造手:ヴァルフォルモッサ 格付:D.O国:スペイン地域: 品種:マカベオ35%、パレリャーダ35%、チャレロ30%、ヴィンテージ:N.V.価格:1,408円(税込) コルク:スパークリング…

ムートン・カデ・ブラン (MOUTON CADET BLANC)

今回飲んだワイン品名:ムートン・カデ・ブラン (MOUTON CADET BLANC) 生産者名: バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド (BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD) 格付:A.C. ボルドー 国:フランス 地域:ボルドー 品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュ…

ドメーヌ アラン ブリュモン ガスコーニュ ルージュ(Domaine Alain Brumont IGP Gascogne Rouge)

今回飲んだワイン品名:ドメーヌ アラン ブリュモン ガスコーニュ ルージュ(Domaine Alain Brumont VDP Gascogne Rouge) 造手:ドメーヌ アラン(Domaine Alain Brumont) 格付:IGP Cote de Gascogne 国:フランス 地域:南西地方 品種:タナ50%、メルロ…

ドメーヌ・ド・トロミエス ラ シャペル シャルドネ (Domaine de Thoromies La Chapelle Chardonnay)

今回飲んだワイン。品名:ドメーヌ・ド・トロミエス ラ シャペル シャルドネ (Domaine de Thoromies La Chapelle Chardonnay) 造手:ドメーヌ・ド・トロミエス 格付:I.G.P 国:フランス 地域:ペイドック 品種:シャルドネ ヴィンテージ:2020年 価格:1650…

フィンカ・ロス・アルトス グラン・レゼルバ (Finca Los Altos Gran Reserva)

今回飲んだワイン。品名:フィンカ・ロス・アルトス グラン・レゼルバ(Finca Los Altos Gran Reserva) 生産者名: ボデガス・フェルナンド・カストロ (Bodegas Fernando Castro) 格付:DOヴァルデペーニャス 国:スペイン 地域: ヴァルデペーニャス 品種:…

オールデイロング (ALL DAY LONG) ・白

今回飲んだワイン品名:オール デイ ロング (ALL DAY LONG)・白 生産者名: ボデガスネルマン(NELEMAN ) 格付:D.O. València 国:スペイン 地域:バレンシア 品種:ベルディル 60%、ヴィオニエ 40% ヴィンテージ:2020 価格:1,078円(税込)ちょっと前にこ…

レ・トゥール・ド・ボーモン(Les Tours de BEAUMONT)

今回飲んだワイン品名:レ・トゥール・ド・ボーモン(Les Tours de BEAUMONT) 生産者名: シャトー ボーモン(Chateau Beaumont) / グラン・ミレジム・ド・フランス 格付:A.C. オーメドック 国:フランス 地域:ボルドー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%/…

フレシネ・コルドン・ネグロ CAVA(Freixenet Cordon Negro CAVA)

今日のワイン。品名:フレシネ・コルドン・ネグロ CAVA(Freixenet Cordon Negro CAVA) 造手:フレシネ社 格付:D.O 国:スペイン 地域: 品種:パレリャーダ40%、マカベオ35%、チャレロ25% ヴィンテージ:N.V. 価格:1,000円(税込)普段は買わない大手のCA…

ストーン・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (Stone Bay Sauvignoe Blanc)

今回飲んだワイン品名:ストーン・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (Stone Bay Sauvignoe Blanc) 生産者名: マールボロワインズ (Marlborough Wines) 国:ニュージーランド 地域:マールボロ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ:2020 価格:1,408円(税…

ボージョレ・ジョルジュデュブッフ (Beaujolais / GEORGES DUBOEUF)

今回飲んだワイン品名:ボージョレ (Beaujolais) 生産者名: ジョルジュデュブッフ (GEORGES DUBOEUF) 格付:A.C. ボージョレ 国:フランス 地域:ボージョレ 品種:ガメイ ヴィンテージ:2020 価格:1,221円(税込) 久しぶりのボージョレ?ボジョレー?です。…

オールデイロング (ALL DAY LONG) ・赤

今回飲んだワイン品名:オール デイ ロング (ALL DAY LONG)・赤 生産者名: ボデガスネルマン(NELEMAN ) 格付:D.O. València 国:スペイン 地域:バレンシア 品種:テンプラニーリョ 65%、モナストレル 35% ヴィンテージ:2019 価格:1,078円(税込)良くワ…

ムートン・カデ・ルージュ・クラシック (MOUTON CADET ROUGE CLASSIQUE)

今回飲んだワイン品名:ムートン・カデ・ルージュ・クラシック (MOUTON CADET ROUGE CLASSIQUE) 生産者名: バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド (BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD) 格付:A.C. ボルドー 国:フランス 地域:ボルドー 品種:メルロ、カベル…

ブルゴーニュ ピノ・ノワール / アンリ・ドゥ・バレイル

今回飲んだワイン品名:ブルゴーニュ ピノ・ノワール (Bourgogne Pinot Noir) 生産者名: アンリ・ドゥ・バレイル (Henri de Bareuil) 格付:A.C. ブルゴーニュ 国:フランス 地域:ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% ヴィンテージ:2019 価格:1650円(…

巨峰 シャトー勝沼

今回飲んだワイン品名:巨峰 生産者名: シャトー勝沼 格付:なし 国:日本 地域:勝沼 品種:巨峰 ヴィンテージ:2021年 価格:1408円(税込) 色合いは、淡い透明感のある綺麗なピンク色。日本のワインはあまり買いませんが、ブドウの品種が巨峰となっていた…

セニョリオ・デ・タフーニャ・レゼルバ

今回飲んだワイン品名:セニョリオ・デ・タフーニャ・レゼルバ (Senorio de Tajuna Reserva) 生産者名: ボデガス タゴニウス 格付:DOヴィノスデマドリッド(D.O. Vinos de Madrid) 国:スペイン 地域:マドリッド 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、…

フィンカ・ロス・アルトス レゼルバ

たまにA.O.Cボルドーで古酒的な位置付けの古いヴィンテージ、っていっても標準ボルドーなので10年〜15年落ち、今でいうと2007年前後でしょうか、が売りに出されていたりで購入する時もあります。 個人的な嗜好で、青臭さよりカビ臭さ、ベリー香よりきのこっ…

ドメーヌ アラン ブリュモン ガスコーニュ ブラン(Domaine Alain Brumont VDP Gascogne Blanc)

今回飲んだワイン 品名:ドメーヌ アラン ブリュモン ガスコーニュ ブラン(Domaine Alain Brumont VDP Gascogne Blanc)造手:ドメーヌ アラン(Domaine Alain Brumont)格付:A.C.Gascogne 国:フランス地域:南西地方 品種:ソーヴィニヨン・ブラン50%、…

ナウエン・グランレゼルバ(NAHUEN GRAN RESERVA)

今回飲んだワイン 品名:ナウエン・グランレゼルバ(NAHUEN GRAN RESERVA)生産者名:ナウエン国:チリ地域: コルチャグア・ヴァレー品種:カルメネールヴィンテージ:2017価格:1,518円(税込) コルク:普通コルク 色:濃いルビー色 香り:ブラックベリー、…

ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット (Roger Goulart CAVA ROSE Brut)

今回飲んだワインもはや年末の恒例番組となった芸能人格付けチェックでおそらく初期の頃でしょうが、あのドンペリに勝ったという触れ込みで一時期盛大に販売されていたワインです。今でもその宣伝文句は続いているようですが、どうにもその言い方が好きにな…

ポニールージュ / 駒園ヴィンヤード 

今回飲んだワイン 品名:ポニールージュ(Pony Rouge) 造手:駒園ヴィンヤード 国:日本 地域:山梨 品種:ブラッククイーン(のようです) ヴィンテージ:2019年 価格:1518円(税込) 日本ワインでしたが、手頃な価格で思わず購入。生産者さんのオンライン…

ラ・レセルヴ・グローヴァー (Grover Vineyards La Réserve Rouge)

今回飲んだワイン 品名:ラ・レセルヴ・グローヴァー(RIVER BANK ESTATE Sauvignon Blanc) 国:インド 生産者:グローヴァーザンパヴィンヤーズ(Grover Zampa Vineyards) 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ 価格:1698円 ヴィンテージ:2017年初イン…

Münsterer Pittersberg Riesling

今回飲んだワイン 品名:Münsterer Pittersberg Riesling Trocken(はて、なんて読むのでしょう。。。。) 国:ドイツ 品種:リースリング 価格:貰い物の為不明 (ただウェブで調べる限り8ユーロぐらいみたいです。) ヴィンテージ:2018年 1年以上前ですがド…

ニュージーランド ソーヴィニヨン

今回飲んだワイン 品名:リバーバンクエステート・ソーヴィニヨンブラン(RIVER BANK ESTATE Sauvignon Blanc) 国:ニュージーランド 品種:ソーヴィニヨンブラン 価格:? ヴィンテージ:? 香りは、ミント、ライム、少しペトロール香もあったり揮発する何か…

ラダチーニ ブラン ド カベルネ (RADACINI BLANC DE CABERNET)

今回飲んだワイン 国:モルドバ! 品名:ラダチーニ ブラン ド カベルネ(RADACINI BLANC DE CABERNET ) 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ:不明というか記憶しておらず。 価格:1200円ぐらいだったような。(すみません、きちんと記録しませんで…

シュペートプルグンダー(Spätburgunder)

今回飲んだワイン 品名:シェーンハル・シュペートブルグンダー(Schönhals Spätburgunder) 国:ドイツ 品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) ヴィンテージ:2016年 価格:1800円 香り:小梅、紅茶、枯草、グリーンペッパー 色合い:明るいルビー色 …

クリヴス ソアヴェ•クラッシコ Clivus Soave Classico

今回飲んだワイン。 品名: クリヴス ソアヴェ•クラッシコ 国:イタリア 格付: D.O.C 品種:ガルガーネガ、トレッビアーノ 価格: 1100円(税込) ヴィンテージ:失念、、、 久しぶりのソアヴェ、軽くてペラペラなのに時折突いてくるさりげない柑橘系のような酸が…