Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

パン(東京)

タンネ 浜町

浜町にあるタンネと言うドイツパン屋さん。人形町の商店街にあった頃からたまに買いに行ってました。久しぶりに前を通ったのでパンを買ってみました。 今回の目玉は左側にある袋に入ったパンです。なんと900円!プリッツェルのラウゲン液(アルカリ水溶液…

太田ベーカリー 馬喰横山

馬喰横山は最近ではビーバーブレッドが有名なパン屋さんの一つです。今日は馬喰横山に用事があったので単価がちょっと高いのですがビーバーブレッドへ行こうなと考えていると遠くの方に何やらレトロなロゴが目に入った。ビーバー返上で吸い込まれるように昭…

コトリパン 清澄白河

久しぶりのコトリパン。入ると手頃な価格と豊富な種類でテンション上がります! 本日買ったのは7つ。 相方がすぐに目をつけたのが卵入り焼きレーパン(激辛)150円 パン粉がついていて焼かれているオーソドックスなものです。 カットすると中に半熟卵が入っ…

ヌクムク 茶沢通り

世田谷区代沢に用事があったので三軒茶屋から茶沢通りを抜けて向かっていたら。 ?!なにやらアメリカンなお店。雑貨屋さんの様ですがパン屋さんでした。 店内もディスプレイがすごい。 パンの種類がたくさんです。楽しい♪今回買ったのは全て甘いのばかりで…

シュトーレソ 中村食糧

先月末に(12/30の記事)中村食糧で買ったシュトーレソと食べました。これを食べたのは確か1月の第2週目。冷蔵庫で保管してました。カットするとこんな感じ↓ いちごミルクと言うだけありすごく鮮やかなピンク色です。いちごミルク、生地だけゆっくり食べるとほ…

銀座木村屋 あんバターぱん

銀座にある木村屋。老舗中の老舗で酒種あんぱんが有名ですが、最近はあんバターぱんが人気。苺あんバターと大人のあんバター(ラム酒入り)、あんバターソフトぱんタイプがありますが今回はスタンダードを買ってみました。人気No.1のものを買いました、1つ250…

中村食糧 3ft パン屋 清澄白河

まさかの知らないうちにパン屋さんができていた!知る人ぞ知る和歌山のパン屋さんが東京進出。それは中村食糧という不思議な名前のパン屋さんです。高加水パンでパン生地より具材の方が多いらしくお値段も張りますがそれ以上のパンだとか。高いからちょっと…

ビーバーベーカリー 馬喰横山

少し前に相方が東日本橋に行ったので帰りにお土産に買ってきてくれました。私も以前馬喰横山にあるクローバーでタティングレースの講座があったので通っていた頃に帰りに見つけて行きました。有名店とは知らずにあの辺りではパン屋さんはそこしかなかったの…

クラマエパンヤ 

先日、散歩をしていたら見つけたパン屋さん。大通りから少し脇に入るのですが列が出来ていたので誘われる様に脇道入りました。 11/30までの期間限定の様であと70日とありました。 2時くらいでしたが殆どパンありませんでした。 単価が結構高めです。 これで1…

コトリパン  お菓子中心

今回の前に8時半近くに行ったら長蛇の列だったので諦めましたが、今回は日曜日7:57位に前を通ったらシャッターが閉まっている店の前に1人だけ人がいました。シャッターは下から50cm程開いていましたので今日は開店かな?でもいつ開くか分からないし今日も止…

砂町パン屋さん巡り 藤屋パン支店

前回見つけたフジヤへ行く手前に見つけたパン屋さん。こんな所にと寄ってみました。 昔ながらのパン屋さん。 フジヤと同じ袋でした。ご近所だからかなって思ったのですが帰ってからレシートみたら 藤屋パン支店とありました。先日行ったフジヤの支店と言う意…

砂町パン屋さん巡り ナカヤベーカリー

昔からあるパン屋さんですが リニューアルした様でお店は綺麗でお洒落なパン屋さんです。 このパン屋さんの価格表示は全て税抜き価格です。余談ですが出来ればどのお店も出来れば全て税込みにして欲しいです。買ってみると思ったより高かったと言う感じにな…

ブーランジェリー麦彩 5回目

最近黒板の内容が変わってない。 今日もこの間買ったパンとは違うパンを探します。今回のラインナップ。 やっと買えた田じま生食パンサンド260円。 どちらもコロッケと思っていたら1つは卵サンドでした。味は普通でした。確かに生食パンは冷たか感じるくら…

GOLSUM ゴルサム 森下

6/10の記事で、 以前普通のカレーパン120円を買いましたが、その隣に匠カレーパンがありました。少し高かったので(170円)その時はノーマルカレーパンを買いました。甘みがあり子供も食べれるカレー味でしたが、さてこの匠カレーパンはどうだろうか?この袋に…

大島パン屋さん巡り(その5) フジヤ

結構パン屋さんありました。今時のお洒落な感じと言うよりは下町なので町のパン屋さんと言う感じのパン屋さんです。どこか懐かしい。 最後はここ。商店街内にあるフジヤさん。 昔ながらのパン屋さんです。奥左にケーキのショーケースもあります。 もう夕方近…

大島パン屋巡り(その4) マーガレット

結構パン屋さんありました。今時のお洒落な感じと言うよりは下町なので町のパン屋さんと言う感じのパン屋さんです。どこか懐かしい。 次に行ったところが商店街ではない所にいきなりある昭和なパン屋さん。マーガレット。なぜマーガレット?お店の感じはマー…

大島パン屋巡り(その3) ラウンド

結構パン屋さんありました。今時のお洒落な感じと言うよりは下町なので町のパン屋さんと言う感じのパン屋さんです。どこか懐かしい。 メイカセブンの次は同じ商店街内の少し奥に歩いて行くとあるラウンドパンのお店Round Bake-houseです。 フランスパンや食…

大島パン屋巡り(その2) メイカセブン

結構パン屋さんありました。今時のお洒落な感じと言うよりは下町なので町のパン屋さんと言う感じのパン屋さんです。どこか懐かしい。 リヨンの次は薄皮あんぱんの有名なメイカセブン。 Facebookから画像お借りしました。 残念ながらあんぱんは予約でも1ヶ月…

大島パン屋さん巡り(その1)リヨン穂の香

結構パン屋さんありました。今時のお洒落な感じと言うよりは下町なので町のパン屋さんと言う感じのパン屋さんです。どこか懐かしい。 まずは、駅近くにあったらパン工房リヨン穂の香です。ここが比較的おしゃれなパン屋さん。ここでは生食パンチョコレートを…

サミットのチョコチップパン

スーパーサミットの店内ベーカリーで販売しているチョコチップパン。 昔から好きでサミットに行く機会ぎあると買ってます。 ずっと買っているので実質値上げ的なマイナーチェンジはありましたが、このようにチョコチップが生地から透けてるところがいいんで…

ブーランジェリー麦彩(ムギイロ)4回目

今回も黒板に載っている田じまコロッケ生食サンド。前回間違って田じまのコロッケバーガーを買ってしまったのでリベンジでした。 りんごのクリームとシナモン&レーズン240円 毎回見てましたが相方がシナモン嫌いなので買ってませんでした。 ちょっと焦げてる…

GOLSUM ゴルサム 森下

都営新宿線や大江戸線の森下というよりは清澄白河から高橋と言う橋を渡ってのらくろーどを抜けて菊川方面に行く途中にポツンとあるパンんです。 かなり昭和な昔は商店街に必ずあったようなパン屋さん。店内に入るとガラス越しにざっとパンが並んでいます。 …

コトリパン 清澄白河/門前仲町

早朝のウォーキングちょっと足を伸ばして8時頃にお店の前に行ってみたら開いていた!コトリパンはほぼ開店時期からからた機会があると行っているパン屋さんです。当時はやはり持論ではありますが女性のパン職人は疲れ切ってました。今は沢山のパン職人さんが…

ブーランジェリー 麦彩(ムギイロ)3回目

日曜の朝は6時から開店なので行って来ました。 今日のお勧めが黒板に。ラインナップもずらり。 本日これらを選びました。 黒板にも載っていた、田じまのコロッケ生食サンド黒板には260円と載っていましたが値札は240円。 と思って画像確認していたら、 あり…

ブーランジェリー 麦彩(ムギイロ)2回目

前回後ろ髪を引かれながら甘いパンだけを買ってしまったので今回は前回と同様一つだけ残っていたカレーナン180 円 チーズのトッピングがありました。 薄皮の下にカレーが。もっちりとした生地です。しっかりとしたカレーの味がします。それほど辛くはない。 …

ビーツルートのパン

押上のスーパーLife内にあるパン屋さんで見つけたパン。 ビーツが入ってるって珍しいから買ってみました。 食べてみたら、めちゃくちゃビーツでした。あの独特なビーツの土っぽい味と言うか。美味しいどうかと言えば後半にビーツの味がしっかり出てくるので…

ブーランジェリー麦彩(ムギイロ)

すこし前にこの近所のクロネコヤマトの営業所に行った時に見つけましたが夕方近くでほとんどパンもなかったしなんだかビルの下をいきなりパン屋さんにしている感じで店内にこだわりもない印象でしたので、パンにもこだわりもなく細々やってるパン屋さんなの…

HIGU BAGEL ピグベーグル

清澄白河にある自然派ショップへ立ち寄った時にこのベーグル屋さんのパンが置いてあったので買ってみました。 ヘーゼルナッツチョコベーグルでした。お値段280円税抜き。小さいのに高いなぁと思いつつ板橋区のベーグル屋さんと書かれていたので電車賃考えた…

123Bagel

ここのベーグル屋さんは相方が仕事帰りに歩いているときに見つけたようです。可愛いお店です。今時で言うサブウェイタイル、見方によると昭和を感じさせるこの茶色のタイルにグッと来ます。 プレーンベーグル216円 ベーグルとして好きな形。外皮もツヤっとし…

浜町 タンネ

以前は人形町にありましたが浜町へ移転後行きやすくなったのでたまに伺っているドイツパン専門店。 今回のパンはカイザーメンゲル93円とロッゲンブレーチェン79円、後はマーモアクーヘン241円です。 カイザーはとても軽い白パンですがクセがなくパクパク食べ…