Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

ワイン - イタリア

ミリアンソ・ピエモンテ・ドルチェット (Miliasso Piemonte Dolcetto)・イタリア赤ワイン

今回飲んだワイン 品名:ミリアンソ・ピエモンテ・ドルチェット (Miliasso Piemonte Dolcetto)生産者名:デッツァーニ (Dezzani) 格付:D.O.C ピエモンテ国:イタリア地域:ピエモンテ品種:ドルチェットヴィンテージ:2020価格:898円(各種11本組み合わせセ…

モンテ・ディ・チェロ サンジョベーゼ IGT ルビコン

今回飲んだワイン。このワインはIGTでルビコンのよう。ルビコン??あの「賽は投げられた」のルビコンでしょうか?? もしそうならロマンを感じますねぇ。本当にそうなのだろうか?どうなんだろう。気になる、気になる。飲む前に知りたい。そして結局調べま…

クリヴス ソアヴェ•クラッシコ Clivus Soave Classico

今回飲んだワイン。 品名: クリヴス ソアヴェ•クラッシコ 国:イタリア 格付: D.O.C 品種:ガルガーネガ、トレッビアーノ 価格: 1100円(税込) ヴィンテージ:失念、、、 久しぶりのソアヴェ、軽くてペラペラなのに時折突いてくるさりげない柑橘系のような酸が…

カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ

今回飲んだワイン ワイン名:カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ (Casa Vinicola Nicolello) 国:イタリア 格付け:D.O.C.G BAROLO ぶどう品種:ネッビオーロ100% ヴィンテージ:2008年 価格:おおよそ4000円程度と想定(3本1万円セットの1本) 色合い:全体的に…

ドンナマルツィナ カベルネソーヴィニヨン バリック

今回飲んだワイン 品名: ドンナマルツィナ カベルネソーヴィニヨン バリック Donna Marzina Cabernet Sauvignon Barrique 国:イタリア 格付:I.G.T 生産者: コンティ・ゼッカ 品種:カベルネ•ソーヴィニヨンヴィンテージ:2017年 価格:1350円(税込) 香り 強さ…

パッショーネ オーロ アパッシメント コンティ ゼッカ

今回飲んだワイン ワイン:パッショーネ オーロ アパッシメント コンティ ゼッカ(Passione Oro Appassimento Azienda Agricola Conti Zecca) 国:イタリア 格付け: I.G.T 品種:プリミティーボ ヴィンテージ:2016年 価格:1250円(税込) 香りは、ブラックベリーや…

フェウド•アランチョ シチリア 2017

今回飲んだワイン 品名: フェウド•アランチョ Feudo Alancio DOC 国:イタリア 地区: シチリア 品種: ネロ•ダーヴォラ ヴィンテージ: 2017 価格: 1050円(税込) 香り: フレッシュなストロベリー、スミレ、少しメンソールのような爽やかさもあって、ミントの…

ロッカ・デル・ドラゴーネ (グレコ・ディ・テューホ) Rocca del Dragone /Greco di Tufo

今回飲んだワインワイン:ロッカ・デル・ドラゴーネ (グレコ・ディ・テューホ) 国:イタリア 品種:グレコ ヴィンテージ:すみません、確認忘れ 価格:確か1700円ぐらいだったような。香り:洋梨、黄桃、蜂蜜、ナッツ、 色:少し濃いめのレモン色果実味が中…

テヌーテ フィオレベッリ Tenute Fiorebelli

今回飲んだワイン テヌーテ フィオレベッリ Tenute Fiorebelli アッパシメントI.G.P ロッソ デル ヴェヌート 国:イタリアヴィンテージ:2015年テヌーテ フィオレベッリ Tenute Fiorebelli価格:1820円(税込)品種:コルヴーナ、メルロー 香り:ストロベリー…

カンティーナ・コッリ・モレニーチ・カベルネ Cantina Colli Morenici Cabernet

今回飲んだワインワイン:カンティーナ・コッリ・モレニーチ・カベルネ 国:イタリア D.O.C : ガルダ 品種:カベルネソーヴィニヨン(100%) ヴィンテージ:2017年 価格:1130円香り:さわやかなブルーベリー、さらっとした獣の皮の匂い 色:わずかにエッジに…

カナピ Canapi (Terre Siciliane)  I.G.P

今回飲んだワインカナピ Canapi (Terre Siciliane) I.G.P国:イタリア シチリア ビンテージ:2017 品種:ピノグリ 価格:酸 ★★★☆ ドライ ★★★★ 果実味 ★★★☆ ボリューム感 ★★★☆香り:レモンなどの爽やか柑橘系。少しペトロール香もあり、ぺラッとはしてない飲…

イル・バスタルド il bastardo (赤)

今回飲んだワイン イル・バスタルド 赤 国:イタリアヴィンテージ:確認できず価格:820円(税込み)品種:サンジョベーゼのようです 香りは、凝縮したブルーベリーで、アタックから強い果実味を感じたと思ったら、あらま、意外にさらっとした後味でサーっと消…

テッラ・ノストラ トスカーナロッソ Terra Nostra Toscano Rosso

今回飲んだワインテッラ・ノストラ Terra Nostra I.G.T トスカーナ・ロッソ国:イタリア ヴィンテージ:2014年 価格:1500円(税込) 品種:サンジョベーゼ、シリジオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン香り:すみれ、ちょっと梅っぽいけど木苺かな 、すこしキノ…

バルバレスコ ヴァレグランデ/カ・デル・バイオ (Barbaresco Vallegrande /Ca' del Baio)

今回飲んだワインバルバレスコ ヴァレグランデ / カ・デル・バイオ カ・デル・バイオ / Ca' del Baio D.O.C国:イタリア ヴィンテージ:2015年 価格:ANA系ショッピングサイト 3本セット 10000円のうちの一本 (ネットでは大体4000~5000円くらいで売られてる…

マルケーゼ デル メーロ リゼルヴァ (Marchese del Melo Riserva) / イタリア

今回飲んだワインマルケーゼ デル メーロ (Marchere Del Melo) D.O.C : BRINDISI国:イタリア ヴィンテージ:2015年 価格:1112円(税込) 品種:ネグロアマーロ80% マルバジーアネラ10% サンジョヴェーゼ10%香り:ストロベリー ソーセージ コンクリート 腐葉…

ポデーレ・ラ・ヴィーニャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ (Podere La Vigna Brunello di Montalcino)

今回飲んだワイン 国:イタリア ワイン:ポデーレ・ラ・ヴィーニャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ (Podere La Vigna Brunello di Montalcino) 品種:サンジョベーゼ ヴィンテージ:2013年 価格: 確か20%オフで、2200円ぐらいだったと思います。 ラベルも素敵…

マレーナ・チロ・ロッソ・クラシコ  (Francesco Malena CIRO rosso classico)

今回飲んだワインマレーナ チロ ロッソ クラシコ (Francesco Malena CIRO rosso classico) 国:イタリア ヴィンテージ:2016年 価格:たしか、、1500円ぐらい 品種:ガリオッポ 香り:チョコ、ブラックカラント、メンソール 色:エッジにかけてレンガ色酸味 …

コルボ・ロッソ(ルォオーーッソ) Corvo Rosso

今回飲んだワイン国:イタリア・シチリアコルヴォロッソ(Corvo Rosso)主要品種:ネッロダーヴォラ他 (Nero d'Avola, Nerello Mascalese.)ビンテージ:2016年因みにロッソ、イタリア語ですがわれわれの普通の感覚でロッソと発音すると現地の人に通じない可…