Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

ワイン - スペイン

カスティージョ・デ・ポト グラン・レセルバ(Castillo de Poto Gran Reserva)

今回飲んだワイン度々買うワイヤーあみあみスペインワインです。 今回は18ヶ月樽熟成を含むトータル60ヶ月熟成で2014年ものです。 なんでこんなに長く熟成させて手間もかかっているのだろうに1000円以下なのでしょうか。 このレゼルバ系だけでなくCAVAも含め…

クネ モノポール Cune Monopole

今回飲んだワイン結構シンプルで存在感のあるラベルが気に入り購入。品名:クネ モノポール Cune Monopole 生産者名: C.V.N.E.社 格付:D.O.リオハ 国:スペイン 品種:ビウラ ヴィンテージ:NV 価格:1,408円(税込)香り:桃、梨、蜂蜜、あっためた、ジャコ…

パラ・ヒメネス カベルネ・ソーヴィニヨン[オーガニック]Parra Jimenez Cabernet Sauvignon Organic

今回飲んだワイン今回はスペインの安オーガニックです。 ラベルがちょっと可愛かったんですよね。なので購入してみました。 そして裏ラベルにはビオディナミ農法。いろんなオーガニックワイン認証も受けています。 そして価格も1000円前後。さてどうでしょう…

アタンス キュベNo.1 (ATANCE CUVÉE Nº1)

今回飲んだワイン最近、急激に有機ワインとか、オーガニックワインと名の付くワインが店頭に並び始めた気がするんです。もちろん数年前からどんどん人気出ているのは知ってますが、こうも普通のスーパーに並ぶ安ワインにも有機という名前が目に入ってくると…

ロジャーグラート カバ オーガニックブリュットレゼルバ (Roger Goulart CAVA Organic Brut Reserva)

今回飲んだワイン以前、ロゼを飲んだ造り手ですね。ロゼは割とクオリティが高かった記憶があります。 cucinaabitabile.hatenablog.comなんていってもドンペリニョンに勝ったとの宣伝文句ですからね。今回はオーガニックだそうです。しかもレゼルバなので熟成…

ムーチョ・マス(Mucho Más)・赤

今回飲んだワイン品名:ムーチョ・マス(Mucho Más) 生産者名: Felix Solis Avantis S.A. 格付:なさそうです 国:スペイン 地域:なさそうです 品種:テンプラニーリョ、シラー ヴィンテージ:記載無し 価格:968円 色、濃い目、ブルーベリージャム、カシ…

シグロ ティント(Siglo Tinto)

今回飲んだワイン品名: シグロ ティント(Siglo Tinto) 生産者: Bodegas Manzanos 格付:D.O.C. 国:スペイン 地域: リオハ 品種:テンプラニーリョ ヴィンテージ:2018年 価格: 各種11本組み合わせセットで9,878円(税込) の中の1本だったので、1本898…

フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング (Finca El Rejoneo Sparkling) 

今回飲んだワイン品名: フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング(Finca El Rejoneo Sparkling) 生産者:ボデガス・フェルナンド・カストロ 格付:不明 国:スペイン 地域: 不明 品種:マカベオ ヴィンテージ:N.V. 価格: 各種11本組み合わせセットで9,8…

サモニス スペイン・白ワイン

今回飲んだワイン品名:サモニス(SAMONIS) 生産者名: Bodegas Alanís 格付:D.O.リベイロ 国:スペイン 地域:リベイロ 品種:トロンテス、パロミノ ヴィンテージ:表記無し 価格:各種11本組み合わせセットで9,878円(税込) の中の1本だったので、1本898円…

カテドラル デル マル カベルネ・ソーヴィニヨン(スペイン・赤ワイン)

今回飲んだワイン 品名:カテドラル デル マル カベルネ・ソーヴィニヨン(Catedral del Mar Cabernet Sauvignon)生産者名: ボデガス・フェルナンド・カストロ(Bodegas Fernando Castro)格付:D.O.国:スペイン地域:バルデペニャス品種:カベルネ・ソー…

ラサ(RAZA) スペイン・リオハ 赤ワイン

今回飲んだワイン品名:ラサ・ヴィニョ・ティント(RAZA VINO TINTO) 生産者名: ALTANZA 格付:D.O.C 国:スペイン 地域:リオハ 品種:テンプラニーリョ 100% ヴィンテージ:2020 価格:各種11本組み合わせセットで9,878円(税込) の中の1本だったので、1…

ヴァルフォルモッサ / カヴァ ムッサ ブリュット NV (MVSA de Vallformosa)

今回飲んだワイン 品名:カヴァ ムッサ ブリュット NV (MVSA de Vallformosa)造手:ヴァルフォルモッサ 格付:D.O国:スペイン地域: 品種:マカベオ35%、パレリャーダ35%、チャレロ30%、ヴィンテージ:N.V.価格:1,408円(税込) コルク:スパークリング…

フィンカ・ロス・アルトス グラン・レゼルバ (Finca Los Altos Gran Reserva)

今回飲んだワイン。品名:フィンカ・ロス・アルトス グラン・レゼルバ(Finca Los Altos Gran Reserva) 生産者名: ボデガス・フェルナンド・カストロ (Bodegas Fernando Castro) 格付:DOヴァルデペーニャス 国:スペイン 地域: ヴァルデペーニャス 品種:…

オールデイロング (ALL DAY LONG) ・白

今回飲んだワイン品名:オール デイ ロング (ALL DAY LONG)・白 生産者名: ボデガスネルマン(NELEMAN ) 格付:D.O. València 国:スペイン 地域:バレンシア 品種:ベルディル 60%、ヴィオニエ 40% ヴィンテージ:2020 価格:1,078円(税込)ちょっと前にこ…

CAVA飲み比べ グランリベンサ vs エレタット・エル・パドゥルエル

今回は似たようなワインを2つ見つけたので飲み比べてみました。比べるのは、↓になります。*グランリベンサ・カヴァ・ブリュット *エレタット・エル・パドゥルエル・ナチュレどちらも、スペインのCAVAで同じ生産者、ハウメ・セラのワインです。 そして、ど…

フレシネ・コルドン・ネグロ CAVA(Freixenet Cordon Negro CAVA)

今日のワイン。品名:フレシネ・コルドン・ネグロ CAVA(Freixenet Cordon Negro CAVA) 造手:フレシネ社 格付:D.O 国:スペイン 地域: 品種:パレリャーダ40%、マカベオ35%、チャレロ25% ヴィンテージ:N.V. 価格:1,000円(税込)普段は買わない大手のCA…

オールデイロング (ALL DAY LONG) ・赤

今回飲んだワイン品名:オール デイ ロング (ALL DAY LONG)・赤 生産者名: ボデガスネルマン(NELEMAN ) 格付:D.O. València 国:スペイン 地域:バレンシア 品種:テンプラニーリョ 65%、モナストレル 35% ヴィンテージ:2019 価格:1,078円(税込)良くワ…

セニョリオ・デ・タフーニャ・レゼルバ

今回飲んだワイン品名:セニョリオ・デ・タフーニャ・レゼルバ (Senorio de Tajuna Reserva) 生産者名: ボデガス タゴニウス 格付:DOヴィノスデマドリッド(D.O. Vinos de Madrid) 国:スペイン 地域:マドリッド 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、…

フィンカ・ロス・アルトス レゼルバ

たまにA.O.Cボルドーで古酒的な位置付けの古いヴィンテージ、っていっても標準ボルドーなので10年〜15年落ち、今でいうと2007年前後でしょうか、が売りに出されていたりで購入する時もあります。 個人的な嗜好で、青臭さよりカビ臭さ、ベリー香よりきのこっ…

15.0 セニョリオ・デ・イニエスタ(Señorio de Iniesta)

今回飲んだワイン 品名:15.0 セニョリオ・デ・イニエスタ (Señorio de Iniesta)生産者名: ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ 格付:DOマンチュエラ国:スペイン地域: マンチェエラ品種:テンプラニーリョ 100%ヴィンテージ:みあたらないです。な…

ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット (Roger Goulart CAVA ROSE Brut)

今回飲んだワインもはや年末の恒例番組となった芸能人格付けチェックでおそらく初期の頃でしょうが、あのドンペリに勝ったという触れ込みで一時期盛大に販売されていたワインです。今でもその宣伝文句は続いているようですが、どうにもその言い方が好きにな…

カヴァ チャテル ブリュット リゼルヴァ

今回飲んだワイン品名:カヴァ チャテル ブリュット リゼルヴァ/CAVA CHATEL BRUT RESERVA 造手:ボデガス・ピノルド 格付:D.O 国:スペイン 地域:カタルーニャ 品種:チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ ヴィンテージ:N.V. 価格:968円(税込)コルク:ス…

オリヒウム 赤

今回飲んだワイン品名:オリヒウム (ORIGIUM) 造手:ボデガス・サン・バレロ 格付:D.O.カリニェナ 国:スペイン 地域:カリニェナ 品種:ガルナッチャ(100%) ヴィンテージ:2017年 価格:968円(税込)コルク:普通コルク色:ややガーネット色ががってい…

ライセス グランリゼルバ / RAICES GRAN RESERVA

今回飲んだワイン品名:ライセス グランリゼルバ (RAICES GRAN RESERVA) 造手:ボデガス・フェルナンド・カストロ 格付:D.O 国:スペイン 地域:バルデペーニャス(VALDEPENAS) 品種:テンプラニーリョ ヴィンテージ:2007年 価格:968円(税込)勝手にこの…

メリオール テンプラニーリョ / Melior Tempranillo

今回飲んだワイン品名: メリオール テンプラニーリョ (Melior Tempranillo) 国: スペイン 品種:テンプラニーリョ 地域:リベラ・デル・デュエロ 格付: D.O. ヴィンテージ: 2016年 価格: 900円(税込)色:全体的に淡いガーネット色コルク:普通コルク。 し…

PIQUERAS

価格は880円 香り グレープフルーツやレモンなどの酸味強めのシトラス香が割と強めに、華やかに香る。ブーケなのか、少しだけ焼いたトーストのような香りや木質な香りも。 色合いは、かなり淡いレモン色。 味わいは、香りのイメージと違いかなりドライ。シト…

インフィエルノ エコロジコ バリカ 

今回飲んだワイン品名:インフィエルノ エコロジカル バリカ(Infieruno Ecologico Barrica) 国:スペイン D.O.イエクラ 品種:モナストレル100% ヴィンテージ:2017年 価格:1100円ウイスキーのような樽香と強いアルコール感が全体を締めている。あまりにも…

ラ・ゴロナ D.O トロ La Garona

今回飲んだワインラ・ゴロナ D.O トロ La Garona 国:スペイン ヴィンテージ:2004年i 価格:1450円(税込) 品種:ティンタ・デ・トロ、ガルナッチャ香り:いちゃってたかな。。。沢庵臭。だがあえて言えば、感想キノコ、カビ、 色:全体的にレンガ色まぁ、20…

ミラブエノ オーガニック Mirabueno

随分前に飲んだワイン。 記録忘れていたので、備忘録の為アップします。ウェブからの引用(https://www.dragee.co.jp/fs/dragee/W-SP18090304)ワイン:ミラブエノ オーガニック ぶどう品種:テンプラニーリョ / シラー / カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者:…

ラ ブラ ヴィウラ La Burla Viura

今回飲んだワイン ラ ブラ ヴィウラ La Burla Viura 国:スペイン 価格:924円(税込) ヴィンテージ:2017年 品種:ヴィウラ 生産者:Dominio de Punctum テーブルワインかな? ヴィオのようです。 香り:洋梨、花梨、クルミなどのナッツなど キュっとしまっ…