少し前ですが、京都のチェーン店志津屋です。今回全部食べたことのないぱんです。 大好きなシナモン。こんなシナモンパンは初めて。食パンにシナモンシュガーがトッピングされてトーストしてあります。バターがてんこ盛りで焼いてるような。 なんと間にはカ…

少し前に行ったパン屋さん。昭和レトロと言うより本当にパン屋さん？って感じ。 その名前「ジュリヤン」ジュリアンじゃなく「ヤン」です。入ってみると、 パンたくさん。大体１つ100円位。天然酵母だと150円から200円と言うところです。 こんなに買ってしま…

長瀞へ行ったので帰りに秩父経由でパン屋さん巡りしました。サプライズ的に相方が選んだ店を周ります。最初はレトロシリーズとのことでこの松本製パン。本当にかなりレトロ。コッペパン専門店らしいです。こう言う好き。 入ってみるとこんな感じ。結構テレビ…

前回丹沢あんぱんを買ったスーパーで、トミーズのあん食が売ってました。 cucinaabitabile.hatenablog.com たまにご当地もののパンが販売しているのですが、基本的にパンは食べない様にしているのと、市販の甘いものもできるだけ控えているのと、添加物も気…

近所のスーパーで売っていたご当地パン。 色々入っていますがびっくりするほどの添加物はないような。でも加工油脂って？ 美味しかったのは栗餡。甘栗の餡でちゃんと栗の味がしました。 パンがふわっと柔らかいしっとりしたブリオッシュのようなパンでした。…

銀座にあるわしたショップの前を通った時に沖縄の菓子パンのポスターが貼ってあり、なんだかレトロで美味しそうと思い一つだけ買ってみました。断面を見てピーナッツクリームが塗ってあるらしいことを知りこのゼブラパンにしました。 まぁ添加物モリモリです…

ピカールの中で1番人気という事で買ってみました。今回買ったのはミニクロワッサンです。10個入りで580円税抜き。 凍ったまま180度のオーブンで18分。2個焼くだけのためにオーブン予熱するのはもったいなかったのでパナソニックのけむらん亭で220度15分設定…

相方が京都の方の出張が今後無くなる可能性が高いのでこれで最後になるかもの、志津屋です。だからかお土産のパン、今回こんなにたくさん！カルピスバターフランスは全部買い占めて来たそうです。 さて、最近どこのパン屋でも買ってしまうカレーパン。 包み…

食パン 見た目も触り心地もふわふわの柔らかい食パンではありません。 クラムに少し気泡が入っていて何となく食べる前から食感が分かる感じ。 焼いてみました。 更に冷たいバターをたっぷりトッピングしました。更に更に後ろに見えるトラヤカフェのあんこペ…

チョコ 下北沢にあった時もこれは食べたことがありました。 どこを切っても チョコチップ 少し酸味を感じるのですがチョコレートのカカオの酸味なのか酵母なのかでもチョコが甘いのでそのちょっとした酸味が美味しいです。粉の味もすごく感じました。食べる…

ノアレーズン。 レーズンとクルミだけでなくオレンジピールも入ってました。奇しくも先日志津屋で買ったルヴァンナチューレーヌと同じ内容でしたので食べ比べました。上のアップの志津屋ので下のがチクテです。 色がまず全然違いました。下にあるから影にな…

予定通り、午前中に届きました。 昨日、相方はわたしが注文したいと言うから特に値段を見なかった様で帰宅後にパンで4,000円、送料1,100円って一体どんなパンなの？どれくらの個数がくるの？と改めてそう言われると確かに…となってしまいました。 心で今月食…

昔、その昔、チクテベーカリーがまだ下北にあった頃よく伺いました。カフェのナース風サラダが美味しくてセットで付いてくるイングリッシュマフィンが分厚くて焼き目がこんがりしていて本当に美味しかった。確かしょっぱい系のトッピングかバターとハチミツ…

京都駅から程近いミナミナさん。外はこんな感じ。 カフェ併設の様です。 買ったパンは２つ。 クリームパンとこのプチクリームパン クリームパンのクリームはバニラビーンズが入っていてコッペパンのようなパン生地でした。 クリームにパンがよく合っていて美…

京都へ行けば京都駅にある志津屋でカルピスバター フランス190円は必須なので今回も8個ほど大量買い。9個あったのですが全部買うのは憚られ1個残したら後ろのお客さんが買いました。やっぱり残しておいてよかった。。。 さて、新顔！左上の棚の菓子パン。 【…

日帰りで甲州に行きました。パン屋さん巡りやその他諸々をして来ました。 9時40分位に到着。 まずは一軒目の山梨のローカルパン屋さん。 榮や 街のパン屋さん風。 買ったパンは ブルーベリーとクリームチーズのデニッシュ デニッシュはあまりバター感はあり…

志津屋で必ず買うカルピスバターフランス。 店内を見るとなんとカルピスバターフランスが 5個しかなくって(いうか5個もあったんですが) 焦って全部トレーに乗せました！ ぐるっと店内のパンを物色してカルピスバターフランスの定位置戻ると ？！ 追加されて…

新宿京王デパート内の富澤商店でナッツを買いに行ったら特設会場で各地のパン屋さんが来ていたのでちょっと寄ってみました。 菓子パンなど出ていましたが食事系のパンしか並んでいないお店があったのでショーウィンドウを覗いてみました。 フランスパンは824…

久しぶりのシズヤです！ もちろんカルピスバターパンは５個購入。 1個180円。 このカレーパンは初！ 袋がレトロな感じでかわいいです。 価格200円税込。 さて、味の方は。 甘めのカレーですがスパイスがちゃんと効いてきる感じです。カレーがしっかりしてい…

ローカルベンチの後に伺ったお店。 ローカルベンチから車で5分～10分程度で着いちゃいます。 なんとなく突然あるお店？お家？ お菓子とパンのお店ですがこの日は15時ごろだったからなのかお菓子はクッキー以外ありませんでした。 店内は入ったらこちらのショ…

年に1、２度、車や電車で小旅行に行きます。 新潟によく行く温泉宿があり、そこを起点に行ける範囲で別の場所でニ泊目をとったりするのですが、そのたびに地場のパン屋さんや道の駅で美味しそうなものを買って帰ります。 今回もその宿に1泊することになった…

草津の別荘地内に突如現れるぐるぐるサイン。 横を見るとステキなコテージ。 またもぐるぐる、 ぐるぐるサイン。 そしてぐるぐる。 そのぐるぐるの階段を上がると、 普通の民家の玄関ドアが。 うん？あけていいのか、ピンポンか？ いや、あけてみましょう、…

草津の湯畑の すぐ近くにある洋服屋か雑貨屋の横に併設されているカフェ。 パンの看板が見えたので入ってみました。 しっかり探さないと店の名前が見つけられません。 後で調べたところ、カフェ キャトルフレールという名前のようです。 実は前日見ていたの…

二泊目の草津温泉中心部？湯畑から徒歩5分ほどのところにあるパン屋さんです。 遠目からパッと見、パン屋にみえず普通の民家でしたが、正面にはお店の名前と奥まったところにパンが陳列されているのが外からわかります。 昔ながらのパン屋さんという趣ですが…

小出のシュシュさんから次の目的地へ。 そのお店は、南魚沼にある内山製パンです。 今回2度目の訪問です。 看板を見てください。レトロ感満載でございます。 新潟はサンドパンというコッペパンがソウルフードだそうです。 ウチヤマパンはそんなソウルフルな…

新潟大湯温泉の変態宿「友家ホテル」でゆっくり、のんびり、完全に体と脳を弛緩させた後は、いつも通り、パン屋と道の駅巡りの開始です。 まずは、大湯温泉から車で15分程の場所にある、「ブーランジェリ・シュシュ」さんです。場所としては小出が正しいかも…

京都在住の方であれば、絶対に知っていると思いますし、それ以外の地域でもファンの方はいらっしゃるのではないでしょうか？京都の老舗パンチェーン、志津屋さんです。 まれーに、京都に出張の機会があり、観光ではないので市内では買えないのですが、なんと…