前回早焼きパンはタイガーKBD-100で焼きました(5/1の記事)があまり膨らまずうまくいきませんでした。 スーパーキングからイーグルに変えて粉の膨らみが悪くなったからって思ってました。 【材料】 小麦粉280g 砂糖17g 塩5g バター10g スキムミルク6g 水200g …
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