Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

2020-06-11から1日間の記事一覧

今週のアテパスタ カチョエペペ

ローマのパスタです。 材料はパスタ、ペコリーノロマーノ、粒黒胡椒、塩だけ。 パスタは茹でるのではなくフライパンに入れて煮るみたいな感じです。 粒黒胡椒を 粗く潰します。 茹で汁中に塩を入れて粗く潰した黒胡椒も入れます。この塩と胡椒、後から入れる…

ブーランジェリー麦彩(ムギイロ)4回目

今回も黒板に載っている田じまコロッケ生食サンド。前回間違って田じまのコロッケバーガーを買ってしまったのでリベンジでした。 りんごのクリームとシナモン&レーズン240円 毎回見てましたが相方がシナモン嫌いなので買ってませんでした。 ちょっと焦げてる…