Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

LouLou des Fontanelles 読み方分からず(・_・;

今回飲んだワイン

 

LouLou des Fontanelles

国: フランス

DOP: Saint Saturnin Languedoc

ヴィンテージ: 2017年

価格: 1500円(税込)

  

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色: 全体から割と濃いルビー色

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 ブラックベリー木質ペレット、枯草、ベーコン、燻製のようないぶしの香り 滑らかな味わいだが、ビシッとしたシャープな酸が途中でシャッター下ろす感じで一気に口を支配する。渋みも適度にあり苦いとともにゆーっくりと収束していく。ボリューム感もあってボディがしっかりしてるがなんだか、まだ肩肘張った新人の先生みたいで、馴染んでくれない雰囲気もあったり。もう少し熟成させてもいいのかも。

 

ラベルがなんだかこじゃれていたので、勝手に内容も期待してしまっていたのかも。

特に大きな印象もなく完飲。