Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

鹿児島 豚骨拉麺 お土産ラーメン

最近は週末によく作るので出張に行くと必ずスーパーなどで棒ラーメンを買ってきます。と言ってもなかなか出張はありませんが。少し前に買ってきたものをストックしています。ここが棒ラーメンの良いところ。乾麺なので保存期間も長めです。さて今回はおいどんラーメン。鹿児島です。

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おいどんの顔並に濃いいのではと思い生のキャベツや万能ネギをたっぷり入れました。
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が、意外にさっぱり。塩味でなんとなくちゃんぽんみたいな少しぼやけたスープでして、前回の味千ラーメンの完食とは程遠く相方スープ残してました。