少し前に書いてアップしてませんでした。
ブルーベリーの時期の記事です。
道の駅でも生のブルーベリーが出始めました。
ティンカーベルでもしっかりと粒の残ったブルーベリーデニッシュが出てました。
ジャムの様に煮込んでないブルーベリーが酸味もあって美味しかったです。
こちらはコーヒー風味が強めに出でした。
安心のパン屋さんのデニッシュです。
この日お店の方が同業者ですか？と訪ねて来ました。余りにも真剣に選んでいるのでそう感じた様です🤭
コンセントとスイッチ:うちの常識は非常識
うちのコンセントこんな感じが多いです。
テレビのはこれ。
寝室のエアコン用はこれ。
エアコン用の下に通常使いのはこれ。
洗面所とトイレのスイッチはこれ。
玄関のスイッチはこれ。
躯体に直接壁紙を張っている場所は埋め込めないのでいきなり外付けです。ここの工務店さんはこれが基本です。
壁を作っている部分は
ちゃんと埋まってます。本来の形。
昨今の新築マンションはユニバーサルデザインのスイッチ部分も大きくオンオフが簡単です。
昭和なかほり。
庭のいちゞく練り切り 桃林堂 表参道
ちょっと珍しい和菓子がショーウィンドウに出ていたので買ってみました。
いちぢくの味はするのかな？
カットすると、
真ん中にコンポートしたいちぢくがありました
。内側に行くに従って餡が柔らかくなっていきます。コンポートの瑞々しい柔らかさに内側の白餡もトロッと柔らかく甘さ控え目で美味しいです。
フィナンシェ リュミエール 日本橋浜町
この間は生ケーキを買ったリュミエールですが、 その後フィナンシェが有名と知りました。たまたま散歩で前を通ったので、
あ、そうだ今回はフィナンシェを買わないと！買ってみました。
1個130円。
9月14日に購入したので賞味期限が結構長いのも嬉しいですね。
まずは当日さっくりした感じを味わってみます。
真ん中がこんもりとしています。
最高の焼き具合。
食べてみると外はサクッとして中はしっとり。
そして香ばしいバターの味がします。紅茶と合わせて食べました。よく合います。でもそのままで食べた時はそれ程甘さを感じませんでしたが紅茶と合わせるとすごく甘みを感じました。
さて、翌々日にもう一つを食べてみます。
うわぁしっとり。バターの香ばしさは薄らぎましたが、外も中もしっとりと味が落ち着いています。全然違うものですね。焼き菓子としては焼き立て当日の方が好みですがケーキとして食べるなら翌日以降の方が美味しいかもしれません。
追記:9月18日
今回お邪魔したらレジにバイトの女の子がいました。パティシェールはお菓子作りに専念出来ていて少し柔らかい雰囲気になってました。心に余裕が出来たならより美味しいエッセンスがプラスされるのではないかと思います。ますますリュミエールのお菓子楽しみです♡
榮太樓 深川支店
初めて入った和菓子屋さん。
榮太樓です。なんだか懐かしい。みつ豆が有名ですがここの黒糖飴ににっきの粉がまぶしていまあって子供の頃から好きです。
↑画像で言ったら黄色い袋のです。
生菓子もあるんですね。
今回も水羊羹172円。
白あんの水羊羹がありました。白い水羊羹は初めて見たので思わず買ってしまいました。
今までで1番甘くないかもしれません。
白あんの方は寒天感が強く瑞々しくてすっきりとしています。こう言うの好きです。初めて食べた白あんの水羊羹。すーっとなくなっていく不思議な味わい。もし機会があれば是非。
これで夏の和菓子、水羊羹は最後かな？そろそろ季節的に東京では出回らなくなる時期かもしれないですね。もしラストスパートで見つけられたらアップします。
