食洗機についてお話ししたいと思います。 リノーベーションするならせっかくだからキッチンに食洗機入れないなぁとお考えになる方結構いらっしゃるんじゃないでしょうか？ 国産なら有名どころと言うか殆ど選択肢はパナソニックです。私は最初から引き出し式…

ブログの題名にもなっているクチーナ、台所です。 料理、パン、お菓子作りをストレスなく、オーブンの天板も無理せず洗える大きなシンクやガスとラジエントヒーターを料理に採用したく、いつかはキッチンカウンターの上に武蔵filsも乗せようと左端の壁には20…

ジェムファブリック（GEM fabric） 保存料、添加物、マーガリン不使用を売りにしているパン屋さん 店の外観写真？はい。ございません。 このパン屋さん、実は「主婦の店」というスーパーの中にあります。 はじめ、え、ここ？と思いながら恐る恐る近づきまし…

風車のパン屋 Moulin （ムーラン） お店の名前はMoulinさんというようですが 看板に風車のパン屋とあったような。。 今回の購入品 シナモンロール バケット チョコレートブレッド サツマイモとりんごのタルト イチゴのデニッシュ パケット 見た目普通のバケ…

ワインほど日本酒は家では飲まないんですが たまに無性に飲みたくなるのはなんででしょ。 しかも年をとるごとに。。。。 今回飲んだ日本酒は、千葉の山武に古くからある酒蔵、守屋酒造さんの生酒です。 といっても実は海からの帰りにたまたま酒蔵に併設され…

今回飲んだワインラ・ホヤ国：チリ主要品種：ヴィオニエビンテージ：？ 香りはどうかなぁ、と思ったところ抜栓してグラスに注いですぐに過酸化な香りがして、失敗した、と思った。勝手にこのにおいを沢庵臭としているが、ヴィオニエ特有の華やかな香りや甘い…

今回飲んだワイン国：スペインアンゴスト アルメンドロス主要品種：グルナッシュ、他らしい。。。ビンテージ：2013年 ラズベリー、ユーカリ、なめし革、バランスがよいけど、若干酸味が勝つのかな。酸にまけて重量感が目立たないが、余韻は結構あるのでこの…

今回飲んだワイン国：スペインインフェルノ モナストレル主要品種：モナストレルビンテージ：2016年 香りは弱く単純ストロベリー、くろすぐり、最初から酸味だらけで、渋みがないのでちょっとぺラッとした感じ。ただ、その分さらっと飲める意外に余韻は長め…

今回飲んだワイン国：フランスシャトー カンポ・ラフォン（あってるのかな？？）ビンテージ：2017年 香りはスミレ、ラズベリーのアロマであまりブーケは感じなかった。いやみな果実味なく、さらっと飲める。ボリューム感がないので安ワインには違いないが、…