Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ミラブエノ オーガニック Mirabueno

随分前に飲んだワイン。
記録忘れていたので、備忘録の為アップします。

ウェブからの引用(https://www.dragee.co.jp/fs/dragee/W-SP18090304

ワイン:ミラブエノ オーガニック
ぶどう品種:テンプラニーリョ / シラー / カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者:ボデガ・イニエスタ
産地:スペイン
原産地呼称:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ
値段:約1000円(税込)
ヴィンテージ:2016年
f:id:cucinabitabile:20190904160424j:plain

香り:ブルーベリー、スミレ、ユーカリ、メンソール

f:id:cucinabitabile:20190904160451j:plain
色:全体的に淡いルビー色

有機ワインらしい、アタックから力のない果実味と酸。
渋みも少なく全体的にライトボディ。
余韻も少ないが、ちょっと温度が低いせいかな、とも。
ただ、夏に向けて、さっぱりとした赤が飲みたい時にちょうどいい。
だがら、冷やしてぐびぐび。
いいじゃないですか。

今回ナッツと合わせたら、これまたすごく相性良し👍

特にクルミが、クルミの油とちょうどあうのかな。
ぐびぐび、パクパク、ぐびぐび、パクパク、あ、ナッツが、なくなった。

軽い赤もいいっね。

酸★★★
渋み★★
果実味★★
ボリューム感★★☆

個人的点数:夏のみ65点

ご馳走様でした。