Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

けむらん亭 焼き芋

焼き芋の季節も終わりですが、最後にけむらん亭で作る焼き芋。

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先日行った道の駅紅小町の里で買った上シルスイートと下ベニコマチ。

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まずは洗ってアルミホイルに包みます。

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まずは焼き芋モード中、焼き終わったら弱にしてさらに継続して焼きます。

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シルクスイート、下ベニコマチ。シルクスイートはかなりしっとりねっとり系です。ベニコマチはほっくりしてます。焼き芋にするとベニコマチのほっくりが焼き芋らしいかな。

蜜がたっぷりとした焼き芋になります。