Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

けむらん亭 焼き芋

焼き芋の季節も終わりですが、最後にけむらん亭で作る焼き芋。

f:id:cucinabitabile:20210317194046j:image

先日行った道の駅紅小町の里で買った上シルスイートと下ベニコマチ。

f:id:cucinabitabile:20210317194134j:image

まずは洗ってアルミホイルに包みます。

f:id:cucinabitabile:20210317194650j:image

まずは焼き芋モード中、焼き終わったら弱にしてさらに継続して焼きます。

f:id:cucinabitabile:20210317194621j:image

シルクスイート、下ベニコマチ。シルクスイートはかなりしっとりねっとり系です。ベニコマチはほっくりしてます。焼き芋にするとベニコマチのほっくりが焼き芋らしいかな。

蜜がたっぷりとした焼き芋になります。