Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

砂町パン屋さん巡り ナカヤベーカリー

昔からあるパン屋さんですが

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リニューアルした様でお店は綺麗でお洒落なパン屋さんです。
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このパン屋さんの価格表示は全て税抜き価格です。余談ですが出来ればどのお店も出来れば全て税込みにして欲しいです。買ってみると思ったより高かったと言う感じになるからです。結局税込み価格で買うので安く感じさせる表記はやめて欲しいと言うのが私の意見です。

今回買ったのはこちら。

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悩んだけど買ったパンがありました。それがこれ。

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420円もしました!

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すごいパンでしょ?!
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少し温めました。

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中にもチーズがトロトロ。
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ソーセージもパリッとしてジューシー、根セロリの味はあまり感じませんでしたが食感はあります。ビールと合わせて食べましたが美味しかったぁー。

次はメロンパン。
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持ち帰った時はすっかり潰れてました。

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クッキー生地部分がサクサクタイプ。私はこっちのタイプが好きです。クッキーが好きなので。さてカットしてみたら中に何か入ってました。

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白餡です。
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クッキー生地がメロンパンのあのクッキーの味がしました。なんか不思議。色が茶色のは茶色が強いきび砂糖を使っているからの様です。菓子パンばかり目が行ってしまいますが、

レトロドールのバゲットがありました!ヴィロンみたいかな?

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クープも良い感じもラス1だったので思わず買いました。

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クラストはどうかな?いい感じ。
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蜂の巣っぽくなってる。
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味はとても粉の味がします。まるでシュークリームのシューの様な味。粉の味です。少し焼いたもとそのままのものを食べましたが焼かない方が美味しいです。

きなこクロワッサン

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すごくバターの味がします。

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揚げパンの様ですがバターの風味が強く、きなこなしでもいいんじゃないか?と感じ。クロワッサンなのにきなこ砂糖と言うのが私には少しアンバランスに感じました。

クイニーアマン

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裏側に砂糖がまぶされています。
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甘じょっぱいフランスの発酵菓子ですがサクサクでバターの風味がしっかりして美味しいです。相方がシナモンが強くて食べられないと言ったのですがシナモン好きの私はそう言われるまでただ美味しいとしか思えなかったのですが確かにシナモンの味がしました。だからさらに美味しかったのか⁉️

さつまいもデニッシュ。これは人気商品みたいだったので買ってみました。バッグパックに入れてしまったので帰って見てみたらブッ潰れてました😭
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黒ごまたっぷり
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さつまいもの角切りが入ってます。パンはデニッシュ生地でバターの香りもふんだんにします。そこに黒ごまの香ばしさとさつまいもの優しい甘味がきて美味しかったです。

ナカヤベーカリーはあんぱんが有名みたいです。なので定番の小倉あんぱん180円買ってみました。小さめのサイズです。
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カットするとたっぷりの餡。

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美味しいのですがすごく特徴があるわけでもないので美味しいあんぱんです。

変わり種として北海道の青えんどう豆を使ったうぐいすあんぱん180円も購入。
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どちらのパン生地も口溶けの良い生地なので餡の味を楽しめます。

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うぐいすあんぱんは小倉より甘さが控えめで豆の味がより感じられます。

他にも栗あんぱん、桜あんぱん、白あんぱん、こしあんぱんがありました。本当は全部試したかったですが食べきれないのでこの2つで涙を飲んで諦めました。店内はリニューアルしてとてもおしゃれで綺麗になってましたので老舗のパン屋さんと言う感じはしませんでしたが包紙とか、

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パンが入っていたビニール袋とか、

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看板のオヤジさんの絵をみると昭和なパン屋さんなのかなぁと。

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町のパン屋さんと思って買いに行ったのでパンの単価は高かいなぁと感じました。これだけで2300円になりました。でも材料にマーガリンやショートニングなど使わず無添加で作っているのなら正当価格だと思います。味もどれを食べてもすごく濃いです。濃いと言うのはそれぞれちゃんとその題名パンの味がしっかりします。それにレトロドールのバケットが324円税込みなら安いと思います。ちなみにヴィロンはほば500円です。