Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング (Finca El Rejoneo Sparkling) 

今回飲んだワイン

品名: 
フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング(Finca El Rejoneo Sparkling)
生産者:ボデガス・フェルナンド・カストロ
格付:不明
国:スペイン
地域:
不明
品種:マカベオ
ヴィンテージ:N.V.
価格:
各種11本組み合わせセットで9,878円(税込) の中の1本だったので、1本898円で計算。


色:少しオレンジがかった淡いレモン色

香り:桃、日本の温州みかん、青い葉

味わい:苦味が中心。酸は強めでドライに飲める。グレープフルーツを苦味と酸だけ抜き取ったような味わい。みかんの缶詰を食べた後の後味みたいな金属的な硬さがあったり不思議な後味。しかし、同じスペインスパークリングといえ、CAVAとは全く性格が異なる味わいで面白い。果実味もシトラス系でななく香り同様桃のような味わいもありドライだが辛さだけではない味わい。

久しぶりに標準的な味わいから外れたスパークリングで美味しく飲めた。

好きではない商売方法。しかし、やはりベルーナ、侮れん、、、

酸味 ★★★☆
ドライ度 ★★★★
果実味 ★★★☆
ボリューム感 ★★★
(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 81点