Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

ストーン・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (Stone Bay Sauvignoe Blanc)

今回飲んだワイン

品名:ストーン・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (Stone Bay Sauvignoe Blanc)
生産者名: マールボロワインズ (Marlborough Wines)
国:ニュージーランド
地域:マールボロ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ:2020
価格:1,408円(税込)

f:id:cucinabitabile:20220327180654j:plain
f:id:cucinabitabile:20220327180720j:plain
f:id:cucinabitabile:20220327180735j:plain

色:少しだけゴールドがかった薄いレモン色


f:id:cucinabitabile:20220327180900j:plain

香り:レモンやグレープフルーツなどのちょい酸味の強い柑橘系、新緑の若い木、少し麝香臭。全体的なフレッシュで爽やかな香り。

味わい:キリッとした酸と苦味がいい感じに口に広がる。少し微炭酸も残っており爽やかさが増す。果実的な味わいもあるけど、やはりこのワインは酸。活き活きとした酸に今絞った果実汁のような果実が合わさってスッキリガンガン入っていく。軽い苦味でしっかりドライさもだしている。冬より夏にいいワインかもです。

また見かけら買いたいかな。

f:id:cucinabitabile:20220327180739j:plain
f:id:cucinabitabile:20220327180916j:plain

f:id:cucinabitabile:20220327181817j:plain

酸味 ★★★☆

ドライ度 ★★★☆

果実味 ★★★

ボリューム感 ★★★☆

(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 68点