今回飲んだワイン
シャトーメルシャンのエントリーラベル、山梨甲州。
以前、別のラベル萌黄↓を飲んだんですが、あんまり良い印象がなかったのですが、少しだけ高めに設定されている山梨甲州を見つけ購入。
cucinaabitabile.hatenablog.com
さて、今回はどうでしょうか。
品名：シャトー・メルシャン 山梨甲州
生産者名: メルシャン株式会社
格付：日本ワイン
国：日本
地域：勝沼
品種：甲州 100％
ヴィンテージ：2020年
価格：1738円(税込)
色：薄いレモン色、かなり薄い
香り：レモン、少しペトロール揮発性、全体的に弱し！
関係ないですが抜栓する時に”ぽん”という音がしました。
なので少し瓶内で発酵がしていたか、微発泡な造りなのでしょうか。
味わい：やはり少し微発泡。圧倒的に爽やかさがメインだが、すぐに苦味が真ん中にはいりちょっと重みを見せながら、また爽やかな風で鼻を通り抜ける。
深みはない。重みも少ない。でも薄っぺらい水みたいなワインではなく、しっかり果実を感じられる新鮮なワインだ。久しぶりに日本の低価格ワインで納得する味でした。純粋に美味しかった。ご馳走様でした
酸味 ★★★
ドライ感 ★★★☆
果実味 ★★★
ボリューム感 ★★★
(5点満点、★1点 ☆0.5点)
個人的な点数：80点
シャトーメルシャン ホームページ
www.chateaumercian.com
